一樹槐花

□ 冰夢吳衛(wèi)

【連網(wǎng)】  挺羨慕現(xiàn)在的幼兒，因為他們隨時都可以撒撒嬌，然后年輕的媽媽便寸步不離陪伴左右。

上班途中就親見一個步履蹣跚的孩童，挎著大大的竹籃子站在一棵高高的槐樹下仰面朝天盯著滿樹槐花。在他身邊，有一位穿著破洞褲，十分時尚的媽媽，架著一個人字扶梯，一手緊緊抓住槐樹枝，另一只手采摘串串槐花，每扔下一串，下面翹首以盼的孩子便咯咯大笑一會。然后挪動步子，去撿！有時因為彎腰太急，便一屁股坐在槐花上，于是索性就不用起來，揪著槐花一朵朵塞進嘴里。

這花比超市那些美味佳肴更香甜嗎？未必，但卻讓孩子十分開心，因為它是媽媽花，所以如此心花怒放。

五月槐香，我的五月童年已經(jīng)相去甚遠了。

舌尖上的中國，讓世界向往中國造的美味。

初夏的溫潤讓槐花綻放的晶瑩剔透，正是造就新美味時刻。

我的老家是一個極其平凡的村落，在備戰(zhàn)備荒的年代，因為儲糧儲草而聞名蘇北，上了《人民日報》的頭版！而成就這輝煌歲月的正是我的爺爺。盡管如此，我記憶中的童年依然是省吃儉用的。

我家的老宅子也曾有棵老槐樹，這棵老槐樹似乎成為家中取之不竭的百寶箱。爺爺每年會精心挑選一枝直爽粗壯的枝干，鋸下來用火燒一下，殺殺青去去水性，然后作為鐵叉的柄，奶奶會挑選細一些的做鐮刀柄。我則撿剩下的小枝條拴上舊布條或麻繩去打陀螺。陀螺也是用槐樹枝刻成的，木質(zhì)硬密度好，一鞭子下去，足足能旋轉(zhuǎn)兩三分鐘。

而五月，槐樹開花的季節(jié)，媽媽就用槐花做各種食品。

五月的魅力就在這里！

五月有多美？海棠已經(jīng)綠肥紅瘦了。人間四月已經(jīng)芳菲盡了，五月仿佛只剩下綠，綠油油的世界，突然在萬樹叢中，古槐樹默不作聲地孕育了一樹槐花，從淡綠到乳白，一串串一叢叢，密密麻麻爭相開放，好不熱鬧。

花似乎比樹葉更著急，滿滿占據(jù)枝頭。有一棵古槐樹，五月花季遠遠就能嗅到花香，那香味沒有桂花濃，卻無比清甜幽香！槐花的美，美在潔白，美在清香素雅。路過樹下，深吸一口氣，仿若整個春夏都在身體里。

槐花的美，不僅美在色白味香，更美在它的食用，秀色可餐。

捋一把鮮嫩槐花塞進嘴里，鮮涼甜津，清爽可口！《救荒本草》將槐花記載為在饑荒年間為救饑人們不得不食用的食物。現(xiàn)在看來，這樣的定義就有失偏頗了。因為槐花不僅可食而且富含維生素AB，黃酮、鐵鎂鋅鉀磷等，清熱解毒，涼血潤肺，大量的纖維素還能促進消化。

但我的童年也許是，盡管我沒有把它當(dāng)作度荒，至少很多大人們是這樣的。

沒有把它認為是度荒，是因為每年都盼這個季節(jié)，媽媽會做各種槐花美食。

槐花開放時，我們?nèi)視弥窀腿ゴ颍桓拖氯ィq如雪花飄落，同時也蜜蜂飛舞，那陣勢是不是特別詩情畫意。采摘槐花的過程非常快樂，亦如今日所遇見的母子采花圖景！只是覺得那時媽媽也穿破洞褲，但縫補的很規(guī)整，那記憶中樸素的媽媽很美。

采滿一竹簍槐花，媽媽背著回家，我在后面時不時偷抓一嘟嚕塞在嘴里，仿佛美猴王偷吃了靈丹一樣開心。偶有察覺的媽媽會回頭看著我，說：“慢點嚼，別咬了舌頭。”多年后才知道有句俗語叫“饞咬舌頭，餓咬腮”。

后來媽媽索性折了一支綴滿槐花的槐樹枝，讓我扛著，我就把頭藏進花海里，左邊捋一口，右邊捋一串，吃得不亦說乎。每當(dāng)媽媽把這個事講給我現(xiàn)在的孩子聽，他們總會說：“爸爸的童年好精彩！”

想想也是，盡管我們70后的童年不及如今孩子見多識廣，玩具都是高科技，但我們那貧瘠的童年滿滿的都是純天然的樂趣。

回到家媽媽便仔細揀出每片槐葉，去掉花梗，留下純槐花晾在蘆葦席上，曬成槐花干以后隨時食用。

年復(fù)一年都那么期盼槐花開放，媽媽都會趁著剛采時新鮮，當(dāng)天一定少不了來一盤清炒槐花、涼拌槐花。家里飼養(yǎng)了幾只老母雞，每天或多或少下幾個雞蛋。所以媽媽最拿手的就是槐花炒蛋，在那個時代，這可是很奢侈的美食了。

晾干的槐花被媽媽貯存在一個陶罐子里，隔三岔五媽媽會用它來做槐花餃子，過節(jié)會做槐花肉包子，熬一鍋槐花粥，那個節(jié)便無比豐盛了。

槐花就這樣開在我家的餐桌上。

轉(zhuǎn)眼，餐桌開滿槐花的日子離開我?guī)资炅恕?/p>

家里那株老槐樹，留下懷念無重數(shù)。

五月依舊，槐花依然，而我突然發(fā)覺這伴隨我童年的媽媽花做的媽媽飯卻越來越少了。

是因為我大了，我們忙了？

原來都不是，是因為媽媽老了。

回家，五月哪兒也不去，因為這個月不僅有槐花更有母親節(jié)，我要帶媽媽去采槐花，我來打，讓媽媽撿。

我來背回家，晾干。

我要坐在小凳子上等媽媽親手包的槐花餃子。

平凡的日子也要過得如童年過節(jié)一樣隆重。

待媽媽歇下來，再給媽媽煮一壺永遠喝不完的槐花茶……

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