1月16日下午，市特教中心開展了職高班烘焙實訓考核。評委老師們根據相關作品的奶油涂抹、蛋糕胚的細膩程度、造型上的設計美觀等進行綜合打分。
在蛋糕裱花的考核時間，奶油在他們的操作中瞬間變成一朵朵五顏六色、栩栩如生的花朵;在面包基本功考核環節，嫻熟的動作、投入的神情，充分展現了學生們的職業技術能力和自強精神。本次考核是該校烘焙實訓活動的總結，通過烘焙實訓和考核，學生們熟練掌握了各種烘焙操作方法，初步具備了開展相關工作的能力，為后期實現就業打下堅實的基礎。
總值班: 吳弋 編輯: 梁紅燕
來源: 連云港發布
連云港日報社主辦 連網·連云港新聞網 未經授權·嚴禁轉載 連云港日報社（連云港報業傳媒集團）版權所有 網站支持IPV6
互聯網新聞信息服務許可證編號：32120180018 蘇ICP備12051824號 蘇新網備:2006026號 廣播電視節目制作經營許可證:蘇字第330號 信息網絡傳播視聽節目許可證號:1010496
報業集團 | 網站簡介 | 廣告服務 | 法律事務 | 應急電話 | 江蘇省網絡視聽違規節目舉報窗口
