與香為伴四十年

[南京]韓今

凈了，公交車上，幾個姑娘向他投來詫異的眼光。

兩年多時間，周信鋼為廠里調制開發了十多個香水品種，大大加快了化妝品新品研發速度。廠長高興地說：“有了自己的調香師，為中國民族香水的發展作出貢獻，小周這個學上得好啊！”

香水還成就了周信鋼的愛情。單位春節聯歡會上，嬌小美麗、獨唱“洪湖水浪打浪”的李欣，吸引了周信鋼。小學二年級就在“小紅花”藝術團學習小提琴的他為她伴奏起來。李欣后來到化工學院讀書，暑假里，周信鋼大膽來到李欣家，和她父母拉近乎，并送上了自己新調制寫實派的“梔子花”香水，未來丈母娘夸獎說：“這個香水真像鮮花！”欣然接受了這個“調香師”的女婿。

1992年，周信鋼注冊了自己的香精公司，開始了與香為伴的創業。他選擇了為化妝品和洗滌劑行業的原料服務，用國產的香精參與和國內外一些大企業的競爭。后來，周信鋼又向使用香精的延伸產品發展，成立香水公司，打造民族香水品牌。2015年，周信鋼制作的“景泰藍神州夢香水”，在羅浮宮化妝品展上榮獲“牡丹獎”，該產品深受法國化妝品協會主席喜愛并收入個人珍藏。中國的香水品牌進入了國際市場。

“調香是藝術，也是和科學相融合

周信鋼最早喜歡的是自動化專業，他夢想做一套家庭電器的遙控系統，按按電鈕，各種電器就會自動開啟，享受現代化生活。1976年進廠那會，他當電工，自己裝了一臺電子管的電視機，讓家門口小伙伴樂了好幾年。

恢復高考后，母親給他買了13本數理化自學叢書。1980年，他如愿考上了電視大學電子班。1981年，所在的化妝品廠領導找到他，說輕工部準備在上海辦一個調香專業的大專班，為我們國家培養第一批調香師。江蘇只有一個錄取名額，建議他去試一試。

進廠四年，周信鋼目睹了中國化妝品行業香精制作上的落后，每年出口大量天然香料，進口大量香精，價格相差很多倍，父親支持他去試試。這一試，周信鋼走上了“中國第一代調香師”之路。

在當時的上海輕工專科學校，現在的上海應用技術大學里，輕工部香料所所長和各調香室主任親自給他們講課，這批學生有幸成了這批七八十歲老教授的關門弟子。

三年之后周信鋼回到企業，中國第一代“調香師”的作用顯現。首先調配出了第一款中國的“古龍”香水，這種帶噴霧的國產“古龍”受到市場歡迎。接著，又用中國的香料制作了淡雅的“桂花”香水，得到女士的青睞。周信鋼還嘗試著開發了國產的美容指甲油。為適應指甲油既要快干，又要著附力強的要求，他經過100多次試驗，在造漆廠找到了一種叫“硝化棉”的原料，為了試驗其著附力，他經常給自己涂紅色的指甲油，一次下班忘記洗干

的結晶。”回顧四十年走過的“調香”之路，周信鋼的總結頗有“藝術性”：“音樂家用七個音符譜寫出各種美妙的旋律，畫家用七個色彩描繪出各種精彩的畫面，調香師用七種香調（青、草、花、木、辛、甜、果）調配出各種神秘無比的香韻。”

四十年了，當年的同學，堅持“調香”的只剩下6個人。周信鋼笑著說：“看來我是要在藝術和科學的香韻中走到底了！”

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