【連網】2018年,贛榆區城西鎮食安辦針對當前食品攤販管理情況進行了深入調研,針對轄區食品經營戶經營環境差、經營設施不全、流動性大、監管難度大等“先天不足”,采取多項措施,加強食品攤販監管工作。
推行食品攤販備案公示制度。食品攤販在從事經營活動前一律到鎮食安辦專設辦公室備案。食品攤販從事經營活動時須懸掛或佩戴“食品經營公示卡”,載明食品攤販的基本信息、經營食品品種、經營設施、經營地址、備案編號、舉報電話等內容,接受社會監督。
建立多方聯動監督管理機制。在鎮食安辦的統一協調下,明晰相關部門、單位的食品安全監管職責,做到各司其職、各負其責、密切協作、綜合監管。鎮食安辦配備食品安全管理員、聘請食品安全義務監督員配合相關部門加強食品攤販的監督管理和食品安全法規的宣傳工作。發現食品違法行為,鎮食安辦或城管、市場監管等相關部門協調處理。
加強食品攤販的日常監管。市場監管部門加強食品攤販的日常巡查監管,重點檢查“食品攤販備案公示制度”落實情況,經營環境、經營設施、經營行為是否符合《辦法》規定,是否落實各項自律制度等情況。加強早市、夜市及節假日食品安全監管,建立輪流值班制度,打破常規作息時間,加強舉報電話管理。監管部門向社會公開舉報電話,及時受理、分流、處理食品舉報案件并做好相關記錄和答復工作。
2018年,城西鎮共調查摸底食品攤販76戶,接收食品攤販備案信息45戶,發放食品攤販信息公示卡45個,開展食品攤販日常檢查12起,發布食品安全風險警示1條,創建食品攤販示范街1個。