【連網】“勤儉節約已經成為我們家的家風,我們希望能夠代代傳承下去。”昨日,家住海州區新浦街道萬潤社區的馬云說起節約這一話題時滔滔不絕。她告訴筆者,一個家庭無論是貧窮還是富裕,勤儉節約都必須是一直堅持的好習慣。作為一家的女主人,一直以來,在生活中她都倡導勤儉節約,在她的影響下,家庭成員也都能做到不浪費。
昨日,在馬云的家中,筆者發現家里不少地方都擺放著手工制品,陽臺上還放著幾個小桶,里面種著綠油油的小蔥,一旁的盤子里有些許松軟的泥土,上面是一排排剛剛長出來鮮綠蒜苗的大蒜。
馬云告訴筆者,這些手機包、零錢包等手工制品都是她用家中廢舊衣物做成的。而每次買回來的小蔥,為了避免浪費,她都會將蔥葉剪下來炒菜用,剩下的種在陽臺上的小桶里,這樣就會源源不斷長出新鮮小蔥。而家里的大蒜生芽后,她也沒有扔掉,而是將它們培上土,擺放在盤子里,這樣還能長成新鮮的蒜苗,炒菜吃也很香。
“生活中處處都充滿著智慧,經營家庭生活也是,要在現有的條件下,讓家人生活得更好。”出生于1952年的馬云說,她與老伴徐建春婚后一直跟隨婆婆生活。在她眼里,婆婆是個很賢惠也很節約的人。婆婆在世時,一家人一起吃飯,婆婆不允許任何人剩飯,提倡每個人“按量盛飯”,以免吃不完導致浪費。在婆婆的影響下,節約糧食已經成為家里每個人的共識。
如今,馬云的婆婆雖然不在了,但是勤儉節約的好習慣,他們依舊在堅持和傳承著。接過婆婆的接力棒,作為一家的女主人,馬云每天為一家人準備飯菜,不僅能做好量的控制,對于偶爾吃不完的剩菜剩飯,她也總能想出好點子,將這些飯菜做成一頓“新飯”,做到不浪費。
“比如中午剩一點米飯,我沒有倒掉,而是放一些蝦皮和大蔥調制成餡兒,下午和一些面,晚上就包成餅作為晚餐。有時候咸鴨蛋的蛋黃吃完了,蛋白因為太咸而沒有吃完,我也會做成蔬菜餅給家人享用。”馬云說,只要想點子,生活中完全可以避免浪費,而且還能給家人做出美味的菜肴。
筆者了解到,這樣的事情在馬云家已經習以為常。此外,一直以來,馬云還堅持記賬的好習慣,也因此成為鄰里眼中的節約能手和美食達人,大家遇到這方面的問題,都會向她請教。
在馬云的老伴徐建春看來,馬云是一位很賢惠的愛人。上世紀70年代,兩人步入婚姻的殿堂后,從最初的每月家庭總收入僅有70多元,到如今兩人每個月的退休金加起來6000多元錢,無論處于什么樣的生活水平,馬云總是能將家里的生活打理得井井有條,是一個勤儉節約的好榜樣。如今在她的影響下,12歲的小孫女也是“節約小能手”,每次吃飯都做到“光盤”。
“雖然現在生活條件好了,但勤儉節約的傳統不能丟。”馬云說,勤儉節約與生活條件好壞沒有關系,如今生活條件好了,更應該想到這樣的好生活來之不易,應該更加珍惜。如果每個人都能夠做到并堅持下去,那整個社會的氛圍將會越來越好,勤儉節約才會走進千家萬戶。(□ 徐譽寧 陳瑾瑾)