【連網(wǎng)】百斯特公司質(zhì)檢員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜農(nóng)殘。質(zhì)檢員告訴記者,這試紙顏色顯示天藍(lán)色,根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留是合格的。這大棚菠菜可以收了。
春節(jié)臨近,年味兒漸濃。在百斯特公司的合作農(nóng)場(chǎng),為春運(yùn)高鐵餐種植的菠菜即將采收。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉小東告訴記者,按照協(xié)議,這里所有的蔬菜種子、肥料都由公司免費(fèi)提供;從每個(gè)月種什么,到棚里的溫度濕度,也都有細(xì)致的規(guī)定。只要按要求生產(chǎn),種出來(lái)的菜就由公司以保護(hù)價(jià)全部收購(gòu)。這給他吃下了一顆定心丸。
淮安市施河鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)蔬菜種植大戶劉小東告訴記者,以前跑市場(chǎng)這個(gè)不好說(shuō)。行情不好的話,賠錢。現(xiàn)在跟公司做訂單,最有保證的就是利潤(rùn),不用考慮市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)這一塊。
農(nóng)場(chǎng)的蔬菜送到加工廠后,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單摘選,就被送到全自動(dòng)的生產(chǎn)線上。從切菜、清洗到煎炒烹炸,所有工序幾乎都由機(jī)器完成。這家公司的產(chǎn)品,主要面向?qū)W生餐、高鐵餐和飛機(jī)餐,品質(zhì)控制要求很高。為保證食材的安全新鮮,全產(chǎn)業(yè)鏈都有嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)。
江蘇百斯特農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)部副總經(jīng)理劉庭禮說(shuō):“我們公司設(shè)定了200多個(gè)攝像頭,全線地接入國(guó)家食藥監(jiān)的透明生產(chǎn)平臺(tái)上面去。”
經(jīng)過(guò)不到一年的發(fā)展,這家公司現(xiàn)在已經(jīng)在為周邊學(xué)校的17000多名學(xué)生提供日常餐飲服務(wù);出產(chǎn)的年菜禮盒發(fā)往黑龍江、海南等地。除就近提供的學(xué)生餐之外,公司所有產(chǎn)品都采用冷鏈運(yùn)輸;通過(guò)位置信息服務(wù)平臺(tái),車輛的位置和車箱里的溫度都可以遠(yuǎn)程監(jiān)控。2017年,公司的銷售額達(dá)到1億元左右;帶動(dòng)周邊農(nóng)民就業(yè)近千人,促進(jìn)農(nóng)民人均增收3萬(wàn)元左右。
江蘇百斯特農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司工人說(shuō),“我以前在外面打工的,現(xiàn)在靠著家門口,又能照顧老人照顧孩子,我們廠里面待遇挺好,當(dāng)然愿意回家發(fā)展。”
江蘇百斯特農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)王強(qiáng)眾告訴記者,“將來(lái)我們想通過(guò)示范,和更多還比較貧困地區(qū)的農(nóng)民來(lái)結(jié)合,讓他們的產(chǎn)品走向市場(chǎng),促進(jìn)富民增收。”
產(chǎn)品銷售有出路,農(nóng)民就業(yè)有門路,"一二三產(chǎn)融合","鄉(xiāng)村振興",才不會(huì)淪為空話。2017年,淮安利用產(chǎn)業(yè)化思維發(fā)展農(nóng)業(yè),打造出農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)116個(gè),各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)銷售總額達(dá)到1650億元。像百斯特這樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正在全省蓬勃發(fā)展。目前,江蘇共有縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)近7000家,其中,國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)61家,數(shù)量居全國(guó)第二位。2017年,省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)銷售額達(dá)7200多億元,同比增長(zhǎng)9.1%。各級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增收額度超過(guò)80%。
【記者手記】
在江蘇,農(nóng)村的一二三產(chǎn)融合發(fā)展正在改變著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的面貌。延長(zhǎng)了的產(chǎn)業(yè)鏈讓農(nóng)產(chǎn)品變成了適銷對(duì)路的商品,讓農(nóng)民從一種身份變成了一種職業(yè),讓他們?cè)诩议T口掙到了更多的錢。而這些,也正是"鄉(xiāng)村振興"戰(zhàn)略的題中之義。我們也期待著,江蘇的農(nóng)村都能夠找到適合自己的振興之路,讓鄉(xiāng)親們的日子越過(guò)越好。
(江蘇廣電融媒體新聞中心記者/ 陳輝 張迎輝 李澤灝 淮安臺(tái)報(bào)道)