【連網】□ 王懷詩 王雅萱
日前,筆者驅車沿著寬闊平坦美觀的“彩虹路”——連云港海州區新壩東路一路行駛,進入板新線后,不一會兒工夫,就來到了謝意家庭農場采摘園。當前正是草莓熱銷的季節,謝意家種植的紅顏、奶油等草莓紛紛穿著“罩衣”裝盒精美出售,品質佳、顏值高、口感好的草莓深得消費者喜愛。
(草莓穿“罩衣”)
謝意外出不在。在謝意父親謝立權的帶領下,筆者來到一個草莓大棚前,拉開懸掛在入口處的厚重門簾,走進棚內,頓時感覺置身另外一個溫暖的季節。一眼望過去,只見一壟壟草莓生機勃勃,長勢喜人?;蛱字胪该鞔踊蛑苯勇懵对谕獾孽r紅嬌艷的草莓掩映在繁茂的綠葉間,散發出陣陣清香,讓人垂涎欲滴。
“這些草莓為什么要套在這不到巴掌大的袋子里呢?”初見套著袋子生長的草莓,筆者覺得十分新鮮。謝立權笑著解釋:“草莓套袋后既干凈衛生又減慢了生長速度,成熟所需時間比普通草莓要久,所以套袋草莓的口感也更好,而且無須擔心農藥殘留和塵埃污染,大家吃起來也更放心。”謝立權說,套袋草莓,連袋子都是有講究的,“這個袋子是由木漿紙高溫浸蠟制成的,屬于無菌袋。一般在草莓剛落花的時候就要選擇足夠優良的進行套袋,這樣才能保證果實是精品且零污染。”為此,農場專門雇了幾位住在附近的農婦,專門負責給草莓套袋,每位農婦一天要套2000多個袋子。
“媽媽,這里的草莓真的好甜啊!”一個剛進大棚里采摘的小朋友欣喜地喊著。謝立權耐心地介紹道,農場里種植的草莓是以秸稈和大豆發酵作有機肥、芝麻油渣灌根的,這樣能有效改善土壤性質,促進草莓生長。說話間,筆者看到有多只蜜蜂飛來飛去,謝立權掀開邊上的一塊毛氈,里面竟然全是蜜蜂,“我們棚里的草莓拒絕人工授粉,都是靠蜜蜂授粉的,這樣能減少畸形果,而且結出的草莓更甜更有草莓香氣。加之草莓剛落花就要套袋,通過微孔輸送帶供應二氧化碳,再由內置裝備分散到草莓葉片上,促進光合作用,因而套袋草莓要比普通草莓晚熟一個星期,但是儲存時間也比普通的要長,成熟后開袋即食。”
今年,謝意家庭農場辟出了3個大棚近10畝地種植套袋草莓,元旦開始進入采摘期,目前訂單量充足。“因為我們種植的套袋草莓屬于精品,種植量也不算多,所以目前每天只能保證40份盒裝訂單的量,每份2斤左右,通常都被預訂完了。現在第一茬草莓幾乎接近尾聲了,春節前后第二茬草莓開始上市,我們的采摘期可以持續至五一假期。”謝立權說,因為農場的草莓都是按綠色食品標準種植的,因此非常受市場歡迎,一畝地每年收入可達2萬元。