【連網】(記者 王文 通訊員 張開虎 劉長祥)昨日,在連云港東海縣平明鎮年年豐家庭農場內,一望無垠的田野里,數臺收割機正在田間收割水稻。伴隨著“轟隆隆”的聲音,飽滿的稻穗被“裝進”收割機翻斗,再被翻斗“吐”出稻粒裝車。在藍天白云映襯下,稻田、收割機、忙碌的農民構成了一幅美麗的豐收圖。
(收割機在搶收稻谷)
“我們嚴格按照專家規定的技術規程去做,今年不但產量增加,品質也更好。估算了一下,1畝水稻多掙了1000塊以上。”在田頭,農場主劉守銀抓著一撮金黃的稻粒,高興地算了一筆賬,“這離不開科技的支撐。”
(水稻豐收,種植戶樂開懷)
東海縣水稻種植面積約98萬畝,年產優質稻谷60萬噸以上,位居全省前列。2008年“東海大米”獲批國家地理標志保護產品,2009年注冊了“東海大米”集體商標。東海大米在江蘇乃至全國都有一定知名度,曾一度成為暢銷品牌。“但隨著產業的發展,東海縣稻米產業中暴露出種植模式較滯后、栽培技術不配套、優質稻品種退化、產后加工技術不到位等問題,影響了東海縣優質稻米產業的持續發展。”東海縣農業農村局局長馬廣良點出了近年來東海大米在發展過程中出現的“軟肋”。
如何做好藏糧于地,而且還藏糧于技?東海針對這一問題開出了治理軟肋的“良方”。今年,該縣依托中國農科院東海試驗站與中國水稻研究所,圍繞水稻品種、栽培、加工等環節,開展了優質稻品種引進和篩選、綠色提質增效技術集成與示范、優質稻復壯提純技術攻關等,為東海優質稻生產及大米品牌提供科技支撐。
(科學育秧)
“我們在引進11個優質高產水稻品種的基礎上,篩選出‘嘉優中科1號’‘隆6優19’等4個綠色高效的優質水稻品種,除了服務當前東海水稻的生產外,也為將來東海水稻品牌開發提供技術儲備。”談起技術應用帶來的改變,中國水稻研究所所長、研究員胡培松說,“在平明鎮、張灣鄉分別建立了技術示范基地,進行優質稻綠色提質增效技術集成示范。”在張灣鄉營屯村,這里種的“嘉優中科1號”水稻產量達到了每畝900公斤,除去種子和移栽新增成本,比普通水稻每畝新增收益400元。
(設施給藥施肥)
農業出路在現代化,農業現代化關鍵在科技進步。為此,東海縣還在水稻種植中采用疊盤出苗、窄行機插、緩控釋肥、氮肥減施及后期診斷施肥、病蟲草綜合防控等核心技術。“這種‘優香粳’大米色澤明亮,香氣濃郁持久,味甘純香,深受市場青睞。”對于剛收獲進倉的新鮮稻谷,劉守銀說,“已經有多家大米銷售商前來訂購。明年俺還種植這一品種,并且還要擴大種植面積。”
糧滿倉,天下安。“東海水稻要實現綠色發展,必須走內涵式發展道路。”談起將東海大米品牌做大做強,東海縣委書記高美峰說,“下一步還要針對產后加工技術不到位等問題,不斷注入新技術,來提升大米加工品質,最終實現量質共同進步。”