【新時代新作為新篇章】連云港開展生豬屠宰企業標準化示范創建確保群眾“舌尖安全”

2019-08-20 08:44 來源: 連網

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【連網】（記者王文通訊員李博）豬肉是老百姓菜籃子重要食材之一，加強生豬屠宰監督容不得一絲馬虎。自5月份連云港市開展生豬屠宰企業標準化示范創建暨打擊“小刀手”專項行動以來，市、縣區、鄉鎮街道三級聯動，采取主動巡查與群眾舉報相結合等方式，保持對私屠濫宰嚴厲打擊的高壓態勢，成效顯著。連云港市農業綜合行政執法支隊支隊長朱道榮介紹，下一步連云港市將進一步加大執法力度，保障重大動物疫病防控工作順利開展。

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近日，有居民反映，稱新壩鎮駐地一處民房內存在生豬私屠濫宰嫌疑。接到舉報后，連云港市、海州區兩級農業部門立即安排執法人員對舉報人提供的窩點進行秘密摸排。在前期摸排的基礎上，兩級農業部門近日出動執法人員8人對涉嫌窩點開展突擊檢查，現場查獲該鎮居民張某某用于生豬屠宰的相關設施設備。

執法人員在當地政府、環保、城管等部門的大力配合下，依法查扣了相關工具，拆除了用于私屠濫宰的相關設施，取締了該生豬私屠濫宰窩點。執法人員同時向張某某宣傳了生豬屠宰相關法律法規，指出了私屠濫宰的危害性。執法人員還對前期已取締的一處私屠濫宰窩點進行了復查，防止該窩點出現“死灰復燃”現象。

除了加強源頭防控，連云港市還嚴查市場銷售無檢疫證豬肉非法行為。就在上周，連云港市、海州區兩級農業部門會同公安機關在新壩鎮現場查獲五百余斤無檢疫證豬肉。當事人祝某某在明知經營豬肉產品應當附有檢疫證明的情況下，為了貪圖便宜，仍然從該鎮小刀手處購買未經檢疫的豬肉產品運至市區進行銷售。海州區動物衛生監督所執法人員當場對相關豬肉產品進行暫扣，并立案調查，同時將對無證豬肉的來源進行深挖。

筆者了解到，今年連云港市大力推進生豬屠宰企業“五化四有”標準化建設，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。重點對城鄉接合部、縣鄉交通道路周邊、已取締和未取締的私屠濫宰點等私屠濫宰易發區和多發區進行排查，對群眾舉報的違法線索集中力量進行核查，確保排查不留盲區。農業部門將與公安、市場監管等部門開展聯合執法，發現一起、查處一起、通報一起。對涉嫌非法收購、販賣、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件，毫不手軟，堅決移送公安機關，依法追究刑事責任。

此外，連云港市還將加快推進生豬屠宰企業標準化建設，切實規范生豬屠宰企業經營管理，確保肉品可追溯，有序引導“小刀手”開展代宰業務或從宰銷一體向專銷轉型。

朱道榮介紹，按照國務院辦公廳文件要求和相關會議精神，連云港市在前期打擊生豬私屠濫宰“掃雷行動”的成果基礎上，重拳出擊生豬私屠濫宰違反行為不放松，保障人民群眾肉品消費安全。

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