【連網】 （記者 王文 ）一首歡快的樂曲奏響，兩位美麗的新疆姑娘跳起歡快的舞蹈。一旁的打馕師傅把馕坯高高拋起，又穩穩接住，農洽會2號館的焦點瞬間在此凝聚。
美妙的音樂、可口的美食、清新的美景……大家都如此評價：“農洽會不虛此行。”17個特裝展位、280個標準展位，20余個國家和地區的130余家企業生產的農產品，在9月18日開幕的第22屆省農洽會上進行現場展示展銷，呈現了綠色、環保、健康、營養、美味的新亮點。如果您想品嘗國內外農產品，可以在20日之前到連云港市工業展覽中心，去趕一場“舌尖上的饕餮盛宴”。
關鍵詞：味道鮮，市民現場品嘗點贊
鮮，體現出此次農洽會農產品的綠色生態。在多個展區，聚集了很多“美食家”，大家爭相嘗“鮮”。
“黃橋燒餅，桂花肉松味的，10元4個，現烤現賣。”“現煎牛排，國際品質，鮮嫩可口。”“韓國泡菜，清新爽口，走過路過不要錯過。”“正宗陽澄湖大閘蟹，每個都帶標碼，識貨的來。”……走進農洽會場館，1號館展示的是江蘇農產品，2號館主要是境內外農產品展銷。無論哪個場館，都縈繞著一股香氣。
“不錯，不錯，味道很鮮美。”市民張丹丹一一品嘗美食，連連點贊。她說：“這些產品有原汁原味、鮮美可口的感覺。”排隊品嘗的還有外地客商，“連云港的美食也不錯，你看這豆丹，第一次吃。”山東人劉峰和幾位朋友在連云港展區，看大廚燒豆丹有好一陣子了。眼看著豆丹燉好了，劉峰迫不及待地品嘗起來。在他們看來，口中的豆丹是一種新奇，更是一種美味。
“不添加任何色素和添加劑，從養殖到加工均是天然、綠色、環保。這是國內首創的，市里批準我用了‘連天下’的商標。”在2號館，贛榆水寶水產養殖公司負責人楊青強拿起一罐泥鰍醬介紹，“口感微辣，配上煎餅、饅頭等非常下飯。”不僅有泥鰍醬、海參醬、蝦醬、蜆肉醬等海鮮制品，楊青強還帶來了海帶胚芽等食品，“用開水泡一分多鐘，一碗海帶湯就做好了，非常方便，鮮得很。”
關鍵詞：形式美，農產品變身藝術品
在1號館，多地展廳都給人一種清新自然、眼前一亮的感覺。連云港展館以藍綠色為主色調，寓意著地產農產品正是在這樣的綠色環境中生長出土。
作為港城味道的代表，連云港館薈萃了贛榆海鮮、東海大米、淮豬肉、灌云豆丹等多種綠色有機農產品及加工制品。最具特色的是食用菌展區。新鮮的口蘑做成“菌”字造型，杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、香菇點綴在下面展臺上，吸引許多人拍照留念。
在蘇州展區，農產品被做成了精美的飾品。一把五顏六色的小花，仔細一看花瓣都是蠶繭的外殼做成的；一支支小白兔造型的筆，原來也是蠶繭做的筆帽。還有蠶繭做的鑰匙扣，系上紅絲帶，掛在小樹的造型上，一看就很精致。
在鎮江展區，胡蘿卜、西瓜、番茄、南瓜，甚至辣椒、茄子都有點“不一樣”。只有拇指大的拇指西瓜，小指長的水果胡蘿卜，只有手掌大小的觀賞南瓜有黃有白。“這些有的可以吃，口感也不錯。像這些深紫色的圓形小辣椒、火紅的袖珍小茄子，都是做盆景用的多。”展館工作人員介紹，經過品種嫁接，農產品也可以很稀罕，也可以是觀賞用的藝術品。
關鍵詞：文化濃，文化讓農產品更有味
作為地方特色，農產品融入了本土文化。可以說，市民欣賞的不是產品，而是藝術，品的不只是產品，而是文化。
新疆伊犁特裝展區的現場烤馕，吸引了不少人舉著手機拍攝。“拍一段發個抖音，馕文化被賦予了民族歷史發展的烙印，反映著維吾爾族人民的精神信仰、生活態度以及民族凝聚力。”平時喜歡研究各地風俗習慣和文化旅游知識的市民王輝主動向記者講起了馕文化，據他介紹，維吾爾人從出生的命名至離世的喪葬，這一生的禮俗都離不開馕的相伴相隨。
在2號館，記者還見到了久違了的傳統壽桃，這是一家名為饃饃噠壽桃專賣店制作的。“既有傳統的祝壽花樣，也有比較現代的造型，孩子滿月、過1歲生日都可以用的。”店主楊敏介紹，以前一直有過壽蒸花饃的傳統。隨著時代發展，許多人開始用蛋糕代替壽桃，但是傳統文化的魅力還是很大的，這不，最近幾年又有不少顧客開始找尋老味道。
東北人李其琛沒想到自己帶來的韓國慶尚南道泡菜這么受歡迎。上午10點多鐘，他和姐姐帶來的泡菜已經賣了大半，米酒也只剩下4瓶。“泡菜都是鮮貨，一定要放冰箱。我想在連云港招一個代理，沒想到這個地方還挺認泡菜文化的。”他說，韓國泡菜易消化、爽胃口，代表著韓國烹調文化，制作泡菜已有3000多年的歷史。
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