【連網】秋天的開心田園生態農場,處處洋溢著豐收的氣息,成片的紫糯米已經抽穗,再過20天即可收割;溫室大棚里快白菜、水果胡蘿卜,紫背天葵、黑玉米、小香薯等每天都在上市。
開心田園生態農場位于江蘇南通市通州區東社鎮,由曹榮、孫春梅夫婦創辦。10多年前,他倆放棄在南京的白領工作,回鄉當起了新型農民,通過養殖、種植創業。當他倆得知中國設立農民豐收節后非常興奮。曹榮說:“農民是一個薄弱的群體,在傳統的經營方式下收入很低,但是黨中央、國務院很關心,從每年的一號文件下發到新型農業經營主體確認,都是為了增加農民收入。我倆作為從事現代農業的新農民,感到黨和國家越來越重視農業、關心農民了。”
△曹榮在查看即將的糯稻(趙勇進 攝)
曹榮(左)和孫春梅在秋葵地里查看散養的水晶草雞
為慶賀第一個中國農民豐收節,曹榮、孫春梅夫婦在朋友圈發了一個心愿,與小朋友共度節日。通州區實驗小學二年級一個班的家長獲悉后,自發組織起來參加活動。9月22日,上午9點,家長、教師、學生共70多人,自駕來到開心農場體驗當一回新農民。
“我們農場發展的是有機農業,這黃色的罐子是捕蟲的,這片稻田里稻谷高低不一就是用有機肥的結果。”聽完知識介紹,孩子們直奔養殖區。“這小香豬我從來沒見過。”“這山羊這么肥壯,散放在田野里會跑丟嗎?”“這小鴨子毛茸茸的真可愛。”
一番議論后,孩子們來到采摘區。“媽媽,這是絲瓜,我們買些晚上炒毛豆吃。”“爸爸,這是黃瓜,摘些回家涼拌,是綠色食品啊。”
采摘結束,孩子來到豆腐加工坊,在老師傅的指導下,開始做豆腐。孩子們高興地圍在一起,有的放黃豆,有的轉磨盤,忙得不亦樂乎。
△孩子們在磨豆漿(曹榮 攝)
在開心農場食堂品嘗農家菜后,孩子們出去尋找樹葉,制作樹葉畫。至3點結束,不少孩子還意猶未盡。
曹榮說:“讓孩子體驗豐收的快樂,體驗農民的艱辛很有必要,我們開心農場愿意提供這樣的一個平臺。”
記者在開心農場看到,一個適合孩子們體驗的樂園已經建成。就在溫室的一頭,里邊有茶吧、圖書角、農產品展示室,還有聽講座、接受培訓的大廳等。
曹榮說:“今年5月1日前,開心農場主要靠賣產品;之后,開始轉型升級,在賣產品的基礎上,向旅游民宿、餐飲服務等轉變,向農民教育培訓引領周邊更多人致富轉變。新農民要有新的豐收觀,農民豐收不局限于土地上的產出,應該圍繞土地尋求更多的回報,我將帶好這個頭。”