【連網】少吃多動是減肥的重要手段,我們許多人都明白這個道理,卻也免不了在“怎么少吃”、“怎么多動”上誤入謠言陷阱。
對于很多人來說,減肥是伴隨終身的事業。在減肥過程中,有些人經常會進入一些誤區,不僅沒能成功減肥,還造成身體不可逆的傷害。今天就和小編一起來看看,你的減肥是不是也存在這些誤區。
節食能減肥?
節食減肥一定不是科學且持久的減肥方法。節食會導致營養失衡,短期減下來的不是脂肪,而是肌肉和水分的流失。因為節食過程中蛋白質攝入嚴重不足,導致基礎代謝率(指人靜止不動的時候,人體所要消耗的能量)降低,那么人體消耗熱量變少,熱量就很容易堆積在體內。此外,人體的細胞具有記憶功能,節食會讓細胞在一段時間內處于饑餓狀態,一旦恢復飲食,細胞就會瘋狂地攝取熱量,導致吸收過多而體重反彈。
只吃水果和蔬菜?
水果和蔬菜是一類富含維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的膳食組成成分,種類繁多,為食物多樣化提供了豐富的選擇。一般而言,水果中含碳水化合物比蔬菜高,大約為5%-30%之間,但蔬菜和水果中的蛋白質和脂肪含量是非常低的。只吃蔬菜和水果,具有一定的減肥效果,但導致的機體危害也會比較大,會導致機體所需的營養素缺乏,甚至營養失衡,增加營養素缺乏相關臨床或亞臨床癥狀,以及可能導致身體抵抗力下降。因此,光吃蔬菜和水果是不科學、不健康的方式。
用粗雜糧代替所有飲食?
粗雜糧作為膳食好搭檔,可以以摻入到主食或者菜肴的方式,來達到均衡和提高膳食營養的目的。但是,粗雜糧不不可完全代替一日三餐,過多攝入無益于減肥。粗雜糧種類多樣,富含b族維生素、礦物質、膳食纖維等營養素或植物化學物,推薦每天攝入50-150g,相當于主食的1/4-1/3。然而,大多數的粗糧不僅含有纖維,同樣也含有碳水化合物。單一吃粗糧,一方面會導致碳水化合物攝入多,另一方面不吃肉類和奶蛋類食物,蛋白質的匱乏會讓肌肉流失,基礎代謝率降低,在恢復正常飲食后也容易反彈。因此,營養攝入不能過于單一,均衡飲食才是硬道理。
運動后喝飲料解渴?
“運動后喝飲料”,這也不是減肥的正確“姿態”。一般飲料都是含糖飲料,多數飲品含糖在8%-11%之間,有的含糖量更高。由于一瓶飲料的量比較大,因此很容易攝入較多的糖分,超過50g的限量值。長期養成運動后喝飲料解渴,不但容易使得口味變重,造成不良的飲食習慣,還會增加超重和肥胖的風險。因此,有觀點說,一瓶運動飲料的能量相當于小半碗米飯!如果運動后馬上進食、喝碳酸飲料及運動飲料、吃宵夜啤酒等,這些做法都可能導致運動減重失敗。所以,運動后正確的飲食建議是喝白水、淡茶水等不含熱量的液體。(鐘艷平)