愛吃橘子的你可要注意了!
橘子可不是隨便吃的!
有人因為吃了5個橘子結果住進了ICU!
這究竟是為什么呢?
橘子怎么吃才安全健康呢?
吃了5個橘子,他竟住進了ICU?
??44歲的蔣先生本身患有腎病,在一口氣吃下了5個橘子后就暈倒在地,被緊急送往醫院。
??檢查報告顯示,蔣先生的肌酐高達1700umol/L,血鉀也高達7.2mmol/l,而血鉀正常濃度為3.5-5.5mmol/l,診斷結果為尿毒癥、高鉀血癥,隨時可能引發心臟驟停。
??幸運的是,經過醫院及時地血液透析、降血鉀等搶救治療,蔣先生最終轉危為安。
??吃橘子為什么會進ICU?
??蔣先生之所以會因吃橘子險些丟命,是因為他患有尿毒癥,而橘子中含有的大量鉀又必須通過尿液排出,致使體內的鉀蓄積引發高鉀血癥。
??腎臟是血鉀調節的重要器官,腎功能正常時,鉀攝入得多,腎臟排鉀也會增多。
??但腎病患者的腎功能已受損,一旦攝入大量橘子等富含鉀離子的食物,鉀就會在體內蓄積,高血鉀會直接抑制心跳和呼吸,若不及時進行有效治療,甚至會危及生命。
??所以,有嚴重腎病的人,不宜多吃橘子。除了橘子,其他富含鉀離子食物也要控制,要少吃。
??常見的高鉀食物有:橙子、柚子、西瓜等水果,菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜,以及蕎麥面、紅薯、豆類等糧食,松子、花生等堅果。
??普通人應該如何正確吃橘子?
??《中國居民膳食指南(2022)》建議,輕體力活動、身體健康的一般成年人每天的水果攝入量是200-350克,大概也就是每天1-2個橘子。
??如果是患有糖尿病的朋友,建議在血糖控制穩定的情況下,每天可以吃拳頭大小的水果1份,也就是中等大小的橘子1個。
??同時建議大家把水果作為加餐食用,而不是正餐的一部分。
??此外,患有消化系統疾病(如反流性食管炎、胃酸分泌過多導致的胃潰瘍等)的朋友,不建議食用有機酸含量較多的柑橘類水果,以免加重病情。
??吃橘子多了上火怎么辦?
??吃橘子上火可能是高糖引起的口干,其實解決的方法很簡單。
??1.記住別貪嘴,每天吃1-2個橘子還是可以的;
??2.吃完橘子后及時用牙線清理牙縫中的果肉殘渣,并且及時用清水漱口;
??3.吃完橘子后記得適當多喝水。
??吃橘子好還是喝橘子汁好?
??當然是吃橘子更好。
??橘子榨汁后,膳食纖維幾乎都被過濾掉了,而且一不小心就會喝多,造成糖分攝入超標,對健康非常不利。
??其實不僅僅是橘子,對于所有的水果來說,喝果汁和直接吃水果之間都存在著很大的區別:①果汁的營養素損失;②果汁含糖量高,還屬于游離糖;③果汁飽腹感差,消化快,血糖上升快;④果汁很容易就喝很多。所以建議大家盡量吃新鮮水果。
總值班: 吳弋 編輯: 馬靜靜
來源: 連云港發布