【連網】(記者 王文 )“一湖好水、一尾好魚、一幅美景、一片祥和”是連云港市開展石梁河水庫保護開發工作的美好愿景。如今,保護開發成果全民共享的初衷漸漸轉化為現實。繼石梁河水庫被評為全國綠水青山就是金山銀山實踐典型、全國最打動人心的“河湖之變”生動實例等國家級金字招牌后,石梁河大魚再獲國家認可。石梁河鳙魚正式獲得國家認可發放的有機認證證書,成為老百姓飯桌上真正的有機美味。
從2019年起,連云港市交通控股集團投入近10億元,在石梁河水庫開展綜合治理和保護開發工作。隨著“后半篇”文章起筆,庫區生態優勢向產業優勢高效轉換,“以漁凈水、以水養魚,以漁富民”的生態漁業蓬勃發展。在庫區投放的3400萬尾鰱鳙魚苗,以人放天養的生長模式,與水質達成良性循環。尤其是石梁河鳙魚,在生態漁業養殖過程中注重全鏈條、全環節、全渠道、全周期把控,在養殖、加工、包裝、儲存、運輸等過程中,不投一粒餌、不喂一粒藥,并有完整的跟蹤記錄,最終順利通過有機食品認證機構認證。
“2023年,石梁河鳙魚被列入全國地標美食名錄,與陽澄湖大閘蟹、北京烤鴨等名菜同列。市交通控股集團黨委委員、副總經理、總工程師吳心航介紹,為了確保老百姓買到真正的石梁河有機鳙魚,該集團即將上線產品防偽系統,保證“一魚二碼”,即每條魚都擁有唯一的有機碼和唯一的防偽碼。消費者掃描有機碼,可直接進入國家市場監督管理總局、國家認證認可監督管理委員會官方頁面,自動顯示產品有機碼數字,點擊查詢,即顯示這條魚專屬的有機認證編號。消費者掃描防偽碼,可直接顯示產品查詢次數,出現“第一次查詢”字樣,證明這條魚為官方正品。
據悉,目前連云港市交通控股集團面向市場推出了4款石梁河鳙魚產品,分別為活魚、初加工鮮魚、成品魚頭湯及“一條魚的故事”魚產品套餐,套餐包括兩種口味魚頭、兩個魚罐頭、兩瓶魚醬。