以“海”為媒連云港萬人海鮮燒烤節打造夏季文旅消費“爆款”

2024-07-15 11:16 來源: 連網

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【連網】（記者張明興通訊員鄭非凡錢凡雪）7月13日晚，“暢游海州 FUN肆一夏”2024海州區文旅消費推廣季暨鹽河巷“萬人海鮮燒烤節”在鹽河巷啟動，一場海鮮與燒烤的激情碰撞，萬人共享的美食狂歡就此拉開帷幕。同日，首屆燒烤大賽在江蘇連云港海州區鹽河巷舉辦，本次賽事旨在進一步挖掘燒烤美食潛力，培育燒烤技術人才，推動燒烤企業持續創新，促進燒烤產業高質量可持續發展。

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走進鹽河巷萬人海鮮燒烤節現場，鮮活的海鮮在烤架上得到升華，散發出誘人的香氣，彌漫在鹽河巷的每一個角落。市民、游客或拿起手機拍照打卡，或推杯換盞品嘗海鮮，或定睛凝神觀看演出，在“鮮滋味、國潮風、煙火氣”中品味夜間經濟與人間煙火碰撞帶來的別樣體驗。活動現場，除了跌宕起伏的“西游”評書外，還有令人捧腹的津味相聲，更有“樂見西游”“最炫民族風”等器樂演出，時不時還有陣陣喝彩聲摻雜其中，匯聚成了撫慰人心的夜間“交響曲”。啟動儀式上，參會嘉賓還為當天舉辦的連云港首屆燒烤大賽的獲獎選手進行了頒獎。

“我算是鹽河巷的常客了，基本上每個月都會約上三五好友來鹽河巷小聚幾次，這次燒烤節，不僅吃到了鮮活的海鮮燒烤，還免費看到了精彩的演出，感覺特別有趣，我還是第一次邊吃燒烤邊聽西游《大鬧天宮》評書，有一種在古裝電視劇茶樓里聽書的錯覺，這燒烤吃得超有儀式感。”來自海州區浦西街道的李先生告訴記者。

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“我們店是鹽河巷外擺區域最大的一家海鮮燒烤，菜品種類也是最全的，開店近十年來，我們店里一直堅持只用最鮮活的海鮮，食材一天一清，食客們吃得放心，我們也對得起自己的良心，靠著口碑成為連云港市的網紅燒烤店、央視的推薦餐廳。白天，我們店里的燒烤師傅還參加了燒烤大賽，這既是對我們燒烤技術的考驗，也是一次難得的學習機會。”毛孩燒烤店老板孫利明介紹。據了解，此次鹽河巷萬人海鮮燒烤節活動將從7月13日持續至8月13日，連續一個月精彩不斷，亮點頻現。夏夜傍晚，市民游客吃著燒烤看演出，玩著游戲喝啤酒，還有ACE女團路演、喝啤酒大賽、津味評書相聲等精彩活動將不定期上演，在滿足市民游客舌尖快感的同時，充分展示古巷市井煙火，以及海州古城獨特的歷史底蘊。

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