連云港：設(shè)施農(nóng)業(yè)“棚”勃發(fā)展 “菜籃子”拎得更穩(wěn)了

（記者 袁春梅 通訊員 楊靜 王超 張南寧）隨著生活水平的不斷提高，居民食物消費(fèi)需求更加豐富多樣，已由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。為順應(yīng)消費(fèi)者食物需求的多樣化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也在不斷轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，全方位多途徑開(kāi)發(fā)食物資源。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)正是深挖食物供給潛力的必然選擇，目前，連云港市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅大面積用于蔬菜、水果，也越來(lái)越多用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域，保障肉類(lèi)、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類(lèi)食物的有效供給，豐富市民“菜籃子”。

設(shè)施蔬菜瓜果

常年掛枝頭

凌晨4時(shí)，東海縣桃林鎮(zhèn)北芹村蔬菜交易市場(chǎng)內(nèi)燈火通明，前來(lái)交易西紅柿的人排成了長(zhǎng)隊(duì)，談果議價(jià)的聲音此起彼伏。村民吳訓(xùn)帶來(lái)的10箱西紅柿因?yàn)橘u(mài)相好，很快變成交出去。

“種了2個(gè)大棚，正常畝產(chǎn)在8000斤左右，行情好時(shí)一個(gè)大棚能賣(mài)到17萬(wàn)左右，種西紅柿一年的收入能頂過(guò)去好幾年。”吳訓(xùn)是北芹村人，這里地處東海西部崗嶺地區(qū)，水源缺乏，種植糧食產(chǎn)量太低，在鎮(zhèn)黨委政府的支持下，北新村在2008年進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜種植產(chǎn)業(yè)。目前，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，該村蔬菜種植面積由當(dāng)初不到30畝到發(fā)展到現(xiàn)在4000畝，家家種植西紅柿、西葫蘆、絲瓜等蔬菜，還帶動(dòng)周邊南芹、頂湖、各莊等近10個(gè)村發(fā)展蔬菜種植，面積達(dá)1.6萬(wàn)多畝。

據(jù)農(nóng)業(yè)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前全市年種植蔬菜面積122萬(wàn)畝，總產(chǎn)量380萬(wàn)噸。其中設(shè)施蔬菜播種面積50.9萬(wàn)畝，設(shè)施瓜果17.84萬(wàn)畝、茶葉1萬(wàn)畝、花卉苗木5萬(wàn)畝。小棚播種面積6萬(wàn)畝、中棚播種10萬(wàn)畝、大棚20萬(wàn)畝、日光溫室15萬(wàn)畝、大型連棟溫室近3萬(wàn)畝。

栽種品類(lèi)包括蔬菜、花卉、草莓、食用菌、西甜瓜、林果等。設(shè)施農(nóng)業(yè)的畝均收益是大田作物的20倍以上，具有集約、高效的特點(diǎn)，此外，由于采取集約化生產(chǎn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)在節(jié)水、節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)藥等方面也具有顯著優(yōu)勢(shì)，生態(tài)效益明顯。

設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景

越來(lái)越豐富

設(shè)施農(nóng)業(yè)最先把反季節(jié)蔬菜搬上市民餐桌，豐富“菜籃子”，這幾年設(shè)施農(nóng)業(yè)的應(yīng)用場(chǎng)景越來(lái)越豐富，越來(lái)越多地應(yīng)用于水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域。

在位于贛榆區(qū)藍(lán)灣現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)的江蘇寶源生物科技有限公司，工廠化養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦一直深受客戶(hù)的歡迎。“傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，主要依靠露天池塘，適合養(yǎng)殖的地域有限，水產(chǎn)品容易造成污染，或因自然災(zāi)害造成減產(chǎn)。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車(chē)間，屬于集約型現(xiàn)代化的高密度、高成活率、高成功率，全年可以多批次養(yǎng)殖，有效打破了海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)瓶頸，每年可養(yǎng)殖對(duì)蝦3至4茬，畝均產(chǎn)量超過(guò)2萬(wàn)斤，更加集約高效，經(jīng)濟(jì)效益也十分可觀。”公司負(fù)責(zé)人許賀介紹，廠區(qū)配套建設(shè)了室外水處理池及海水外塘，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)潔凈排放，確保養(yǎng)殖的對(duì)蝦綠色健康，這些都是露天養(yǎng)殖很難做到的。

連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年以來(lái)，連云港市積極推進(jìn)馬面鲀海上養(yǎng)殖項(xiàng)目，建設(shè)大型半潛式桁架網(wǎng)箱平臺(tái)，目前第一批網(wǎng)箱已經(jīng)投放，通過(guò)發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，拓展了“海上糧倉(cāng)”。

在畜禽養(yǎng)殖方面，一些養(yǎng)殖企業(yè)積極探索“樓房養(yǎng)豬”，海州牧原農(nóng)牧有限公司率先推行樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目，在板浦鎮(zhèn)浦東村建有一棟三層生豬養(yǎng)殖樓房。采用樓房式豬舍，不僅可以大量節(jié)約土地資源，減輕環(huán)境污染，利于疫病防控，更重要的是樓房式豬舍有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化和信息化，可以大幅降低勞動(dòng)力成本，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

未來(lái)發(fā)展從三個(gè)維度

持續(xù)發(fā)力

從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，設(shè)施農(nóng)業(yè)既是破解耕地資源緊缺、食物需求量質(zhì)齊升矛盾的關(guān)鍵一招，也是協(xié)同實(shí)現(xiàn)向耕地、向江河湖海、向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白的必然選擇，很好地踐行了“大食物觀”。

業(yè)內(nèi)人士表示，未來(lái)要從設(shè)施裝備、品種多元和產(chǎn)業(yè)集聚3個(gè)維度發(fā)力，充分挖掘設(shè)施農(nóng)業(yè)增產(chǎn)潛能。一是設(shè)施裝備現(xiàn)代化。利用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，改造提升現(xiàn)有種植養(yǎng)殖設(shè)施，新建智能溫室、新型保暖大棚等節(jié)能節(jié)地環(huán)保設(shè)施，建設(shè)植物工廠、數(shù)字牧場(chǎng)、智慧漁場(chǎng)，提升設(shè)施產(chǎn)品供給能力。二是設(shè)施品種多樣化。依托作物良種生產(chǎn)基地，因地制宜培育設(shè)施蔬菜、瓜果、食用菌等特色品種，加大適宜設(shè)施栽培的品種開(kāi)發(fā)和保護(hù)力度，不斷豐富設(shè)施品種類(lèi)型。三是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群化。按不同農(nóng)業(yè)生態(tài)類(lèi)型、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件、產(chǎn)品市場(chǎng)需求，合理規(guī)劃設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展布局，建成一批產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、先進(jìn)要素集聚、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、供給能力強(qiáng)勁的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。

在政策支持上，要發(fā)揮有為政府和有效市場(chǎng)的作用，以更大的財(cái)政資金投入力度引導(dǎo)和撬動(dòng)更多社會(huì)資本進(jìn)入，形成多元化投入格局；加大智能化、綠色化設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械和裝備的研發(fā)推廣力度，進(jìn)一步提高設(shè)施農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益；加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，支持田頭預(yù)冷、分級(jí)包裝、貯運(yùn)保鮮等冷鏈設(shè)施建設(shè)，為設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的外部環(huán)境。

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