連云港非遺老字號(hào)解鎖文旅消費(fèi)新玩法

（記者 張晨晨 通訊員 包倩 王雅萱 張志巧 張玉潔 蘇笑）國(guó)貨暢銷、國(guó)潮興起、非遺熱賣成為新現(xiàn)象，新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)不斷激活消費(fèi)潛力，傳遞出文旅消費(fèi)的強(qiáng)勁活力。從傳統(tǒng)民俗到非遺傳承等，文旅消費(fèi)活力在內(nèi)容豐富形式多樣的活動(dòng)中，得到進(jìn)一步釋放。而江蘇連云港的文旅消費(fèi)市場(chǎng)也被“民俗”和“非遺”怒刷了一波存在感。

國(guó)潮熱度擴(kuò)散 “民俗游”引來大量客流

假期里，“非遺打鐵花”讓無數(shù)游客心心念念——當(dāng)1600多度的鐵水被打向天空，瞬間宛若孔雀開屏。而表演“打鐵花”的，則是河南省開封市打鐵花非遺代表性傳承人周凱勝的團(tuán)隊(duì)。據(jù)《2024快手春節(jié)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，花燈、打鐵花、英歌舞三項(xiàng)民俗活動(dòng)，成為期間最受關(guān)注的非遺民俗TOP10。

之所以邀請(qǐng)“打鐵花”團(tuán)隊(duì)來連，是漁灣景區(qū)看到其顯著的夜游引流作用。“‘夜間演藝’是漁灣景區(qū)發(fā)展夜游經(jīng)濟(jì)的重要抓手，‘打鐵花’不僅場(chǎng)面壯觀，寓意也好，游客都愛看。”漁灣景區(qū)營(yíng)銷方面負(fù)責(zé)人劉維介紹，自2023年4月推出“打鐵花”以來，他們已面向公眾免費(fèi)演出共計(jì)近百場(chǎng)，場(chǎng)均吸引約3000人次。此舉有效延長(zhǎng)了游客的停留時(shí)長(zhǎng)，由人均2~3小時(shí)提升至5~6小時(shí)，并逐步向兩天1晚過渡，漁灣景區(qū)旅游業(yè)態(tài)也由傳統(tǒng)觀光旅游型向休閑度假游轉(zhuǎn)化，直接拉動(dòng)景區(qū)商品、餐飲、游樂等版塊的二次消費(fèi)營(yíng)收，減輕了對(duì)門票經(jīng)濟(jì)的依賴，景區(qū)營(yíng)收結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。

“就像‘打鐵花’那樣，隨著老百姓對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感不斷強(qiáng)化，‘國(guó)潮風(fēng)’也不斷賦能消費(fèi)新業(yè)態(tài)、激活消費(fèi)新動(dòng)能。”業(yè)內(nèi)專家分析，從潮汕英歌舞、福建游神、甘肅醉關(guān)公等，到持續(xù)火爆全年的西安唐風(fēng)文旅等，這些肉眼可見的“頂流”，不僅是民俗文化的強(qiáng)勢(shì)出圈，也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力和復(fù)蘇韌性的增強(qiáng)。連云港市也突出龍年元素和文化特色，各類廟會(huì)燈會(huì)、民俗體驗(yàn)如約而至，成為出行主旋律和“流量擔(dān)當(dāng)”。

“新春燈會(huì)、舞龍表演、廟會(huì)市集等活動(dòng)成為游客新春出游的重要選擇。”連云港市文廣旅局資源開發(fā)處相關(guān)負(fù)責(zé)人說。數(shù)據(jù)顯示，海州園博園“東方神話西游圣境”彩燈會(huì)、月牙島“百鳥朝歲萬花迎春”主題燈會(huì)、東海西雙湖新春燈會(huì)等，累計(jì)吸引游客近10萬人次。強(qiáng)化“沉浸式”互動(dòng)，也是年俗出圈的必由之路。花果山景區(qū)新春西游廟會(huì)嘉年華上演，非遺、漢服、民俗等多項(xiàng)“特色活動(dòng)”讓游客們領(lǐng)略西游文化魅力；海州古城、老新浦風(fēng)情街區(qū)、連云港老街以及各地村鎮(zhèn)系列民俗踩街、國(guó)潮夜演、國(guó)風(fēng)巡游等活動(dòng)熱鬧非凡。連云港市還強(qiáng)化燈光秀、主題情景模擬等創(chuàng)新舉措，讓人們?cè)诒┞糜巍厝燃佟⒚袼左w驗(yàn)里，感受獨(dú)特的地域文化和濃郁的歷史氛圍。

切中“味蕾經(jīng)濟(jì)” “非遺美食”變吸金利器

3月5日一早，位于連云港老街的“單姐涼粉”店開張了。單翠香賣涼粉有30多年，從最初每斤涼粉賣7角錢到如今每斤6元錢，靠著這份手藝?yán)洞髢蓚€(gè)孩子，也成為街區(qū)非遺老字號(hào)。

民俗味越來越濃，各地的非遺集市也紅火起來，這些非遺產(chǎn)品中，美食類大受歡迎。為引流和送出祝福，在花果山玉女峰，景區(qū)就為游客免費(fèi)安排的新年登高的“甜甜糕”，得到廣大游客贊許；在民主路老街、鹽河巷等組織的新春大集上，一些“老味道”也受到歡迎。趙錦東是連云港市糖畫市級(jí)非遺傳承人，也是很多非遺大集牽頭人。“過年前三天，每天客流量都在1萬人次，累計(jì)接待游客有3萬多人。我的糖畫攤位比較火，每天能接待兩三百人，營(yíng)收兩三千元，游客都說好多年沒有見到糖畫了，既好吃還能收割情懷。”趙錦東說。

“擺攤式”的非遺美食只是“假期經(jīng)濟(jì)”的縮影，市場(chǎng)化的餐飲消費(fèi)更是持續(xù)爆火。據(jù)連云港市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓亮介紹，贛榆“老海邊”煎餅、灌南廖家老鵝、東海老公雞、海州朐海菜等地方非遺美食都受到熱烈歡迎，營(yíng)收額可觀。除美景、美食外，不斷出圈的國(guó)貨“潮品”也出現(xiàn)消費(fèi)新熱度。在花果山游客服務(wù)中心的西游文創(chuàng)旗艦店，“Mr.Sun”“花果山游禮”和“茶小孫”等本土文創(chuàng)產(chǎn)品受到無數(shù)年輕人喜愛。

伴隨非遺的社會(huì)能見度、群眾認(rèn)可度不斷提升，非遺品牌的創(chuàng)新實(shí)踐勢(shì)在必行。在連云港市，一大批非遺美食品牌正在嶄露頭角———柳美醬醋廠推出“柳美甜悶瓜”系列產(chǎn)品，不僅被評(píng)為“連云港市十大旅游紀(jì)念品”，還打入青島、南京等城市，年產(chǎn)量達(dá)10萬斤以上；蜂針堂開發(fā)30余種蜂療衍生品，開拓組建10余所蜂療傳習(xí)所，年接待服務(wù)人數(shù)達(dá)11萬人次；蜂產(chǎn)品銷售5000萬元，蜜蜂農(nóng)業(yè)授粉增產(chǎn)增收1.5億元……

借助創(chuàng)新載體 非遺文化指數(shù)級(jí)傳播

今年，英歌舞、游神等民俗再次火“出圈”。快手方面數(shù)據(jù)顯示，2月2日到2月14日期間，平臺(tái)上游神相關(guān)視頻播放量同比增長(zhǎng)217%，英歌舞、游神相關(guān)話題分別登上快手熱榜27次、17次。數(shù)據(jù)表明，更多人通過短視頻平臺(tái)熱點(diǎn)看到了傳統(tǒng)民俗力。在央視新春特別節(jié)目《在中國(guó)！這樣玩！》文旅大聯(lián)歡直播中，來自連云港市淮海劇團(tuán)的95后演員薛夢(mèng)雅，以一身華麗戲服帶來了《樊梨花點(diǎn)兵》的經(jīng)典選段，19秒念白經(jīng)實(shí)時(shí)傳播，展現(xiàn)了傳統(tǒng)戲曲傳承保護(hù)的青春魅力，也助力了連云港市傳統(tǒng)文化進(jìn)一步出圈。

“非遺與新媒體平臺(tái)的傳播方式具有天然的契合性。”業(yè)內(nèi)人士指出，在短視頻和直播助力下，民俗文化、非遺文化登上更大的舞臺(tái)。報(bào)告顯示，快手“云上廟會(huì)”相關(guān)話題總播放人次超285億，直播總觀看人次超14億。抖音平臺(tái)上隨便一搜“潮汕英歌舞”“福建游神”的關(guān)鍵詞，點(diǎn)贊量少則幾萬次，多則上百萬次，彰顯了傳統(tǒng)民俗文化的獨(dú)特吸引力。

“通過新媒體平臺(tái)，可以實(shí)時(shí)展現(xiàn)其獨(dú)特的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值，更好地被公眾所了解和認(rèn)識(shí)，更重要的是可以借助這一平臺(tái)，強(qiáng)化非遺與年輕人的黏合度，從而吸引更多年輕人為非遺的傳承和保護(hù)提供新動(dòng)力。”連云港市還邀請(qǐng)千萬級(jí)網(wǎng)紅“小黑諸鳴”來連推介地方景致，目前播發(fā)的五條推文平均都有幾萬贊，并持續(xù)攀高，提高了港城文旅曝光度和知名度，更是吸引了無數(shù)年輕人慕名前來游玩。

“去年以來，我們推動(dòng)文旅融合，各類非遺品牌打造亮點(diǎn)頻出。”連云港市文廣旅局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說，在全省地級(jí)市率先開展市級(jí)非遺工坊建設(shè)，強(qiáng)化了市場(chǎng)化探索。新的一年，我們將匯聚各類非遺保護(hù)主體、傳承主體和社會(huì)力量，進(jìn)一步深化“非遺+創(chuàng)意”“非遺+研學(xué)”等理念，加大文旅融合，推動(dòng)旅游景區(qū)景點(diǎn)植入大師工作室、傳習(xí)所等，以非遺“沉浸式”“互動(dòng)性”推廣活動(dòng)豐富提升旅游內(nèi)涵和品質(zhì)，合力打造連云港“山海遺韻”系列“非遺+”或“+非遺”品牌，讓“非遺”成為文旅消費(fèi)的重要引擎和特色支柱。

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