【連網】 （記者 周瑩 張鵬 通訊員 連發 徐婷）糧食安全關乎民生大計。日前，筆者從江蘇省連云港市發展和改革委員會獲悉，去年，連云港市累計收購小麥82.40萬噸，同比增加2.97萬噸，連云港市共收購稻谷74.75萬噸，同比增加5.89萬噸。連云港市發展和改革委員會糧食和物資儲備處處長楊誠介紹，顆粒歸倉是保障糧食安全的重要手段之一。連云港市通過持續優化政府儲備糧規模結構布局，夯實“港城糧倉”基礎設施建設，讓港城糧倉裝滿“港城糧”。
當小麥、稻谷這些作物離開了土地，將開啟顆粒歸倉的旅程。入庫登記、扦樣檢驗、過磅稱重、過篩除雜、卸糧入庫，一道道科學規范的流程，一層層篩選后，它們就成了港城糧倉新的住戶。
其實，連云港市每年生產的糧食也并非當年就全部消化掉，相當一部分要進入儲存環節，然后被加工再投放終端市場。港城人的飯碗要牢牢端在自己手中，關鍵就是要通過現代化糧倉建設，讓庫存糧食常儲常新。在東海采訪時，筆者看到了新建成的關墩糧庫，6.54萬噸倉容的新糧庫使用的是高大平房倉建設風格。這種糧倉不僅密封性好，而且可以防鼠。2023年，除了關墩糧庫，東海還建設了石湖糧庫、橫溝糧庫、雙店糧庫等一批新建、改建、擴建的糧庫，預計今年上半年，這些糧倉將全部投入使用。數據顯示，2023年，連云港市新建糧倉的倉容達到35.77萬噸，有力地保障了港城糧食儲備需求。
然而要很好地保護這些糧食，不僅需要有容積大的糧倉，還需要高科技護航。在新海糧庫廒間，一片橙黃色的“麥海”躍然眼前。這是產自連云港本地的白麥，是2023年夏天剛剛入庫的新糧。630平方米的儲糧廒間盛放著近3000噸小麥，裝糧高度接近6米，門旁有一張標注著“一等”的倉囤卡。“七列四層密密麻麻分布的電子測溫線通過100多個測溫點監測糧倉內部，一旦溫度過高就會發出警報。”新海糧食儲備直屬庫有限公司副總經理于峰介紹，他們會根據警報情況，及時采取措施通風降溫，給糧食一個最舒適的生存環境，讓它們達到“休眠”狀態，使損耗降到最低。
借助高科技，現代化的糧庫保障了糧食長期處于合適的“休眠”狀態，適宜的溫度、濕度讓其高效地抗“衰老”，確保儲糧綠色新鮮。連云港市發展和改革委員會安全倉儲與科技處處長趙海浪介紹，借助科技創新與糧食存儲相結合，一粒糧食，從田間地頭到收獲儲藏，每一個環節都凝聚著科技與辛勞。未來，連云港市將采用更多的新技術，完善糧食儲備工作，讓顆粒歸倉更加落到實處。
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