江蘇連云港：聯(lián)盟運(yùn)作 守護(hù)老人的幸福“食”光

【連網(wǎng)】（記者 莊婷婷 通訊員 劉 揚(yáng) 陳怡璇）辦好“小食堂”，服務(wù)“大民生”。小小食堂，承載著老年人滿滿的幸福，傳遞出濃濃的民生暖意。據(jù)了解，連云港市已分別建成海州區(qū)、連云區(qū)兩個(gè)區(qū)級(jí)中央廚房，今年將建成26個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)，探索形式多樣的老年助餐服務(wù)，讓越來(lái)越多的老年人嘗到幸福滋味。

“豆腐卷給我兩份、煎餃一份。”早上6點(diǎn)多，在海州區(qū)新東街道建設(shè)社區(qū)杰瑞花園中心廣場(chǎng)便民服務(wù)助餐點(diǎn)，居民張阿姨正排隊(duì)點(diǎn)早餐。“自己做飯?zhí)郏F(xiàn)在只要下樓就能買到新鮮干凈的早點(diǎn)，太開心了。”張阿姨說(shuō)。

杰瑞花園老年人偏多，周邊沒(méi)有像樣的早餐點(diǎn)，社區(qū)把閑置集裝箱改造成便民服務(wù)助餐點(diǎn)，主要解決周邊居民早餐和晚餐問(wèn)題，這些食品由廚師手工現(xiàn)做，每日提供多種早點(diǎn)供居民挑選，居民還可根據(jù)喜好提前點(diǎn)單。

盡管不少社區(qū)食堂深受歡迎，但也存在著一些問(wèn)題。首先是運(yùn)營(yíng)成本，即便是一餐飯，完全靠政府投入也是無(wú)法實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。所在縣區(qū)、街道和社區(qū)投入大的社區(qū)食堂，往往運(yùn)營(yíng)情況較好。有些社區(qū)小食堂只覆蓋轄區(qū)內(nèi)老人，客源單一，僅能維持基本運(yùn)轉(zhuǎn)。還有的老舊小區(qū)老年人口多、助餐需求大，但缺乏養(yǎng)老服務(wù)用房，需要通過(guò)租賃等方式解決場(chǎng)地問(wèn)題，助餐點(diǎn)建設(shè)困難大、運(yùn)營(yíng)成本高。其次，不少老人消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)，特別是一些特殊困難群體，基本上不可能接受付費(fèi)助餐服務(wù)。

將社會(huì)資源拉入老年助餐服務(wù)聯(lián)盟，是連云港探尋的一條路子。聯(lián)盟運(yùn)作中，政府承擔(dān)“把關(guān)者”角色，給予相關(guān)企業(yè)適度貼補(bǔ)，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)在“老年友好”方面有所創(chuàng)新、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，培育養(yǎng)老為老服務(wù)市場(chǎng)，在更大范圍倡導(dǎo)一種“老吾老以及人之老”的社會(huì)責(zé)任。各縣區(qū)結(jié)合實(shí)際出臺(tái)相關(guān)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，選擇證照齊全的有資質(zhì)餐飲企業(yè)，引導(dǎo)助餐企業(yè)保本讓利，通過(guò)低價(jià)和補(bǔ)貼鼓勵(lì)老人到助老餐廳用餐，拉動(dòng)老年人個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)，為社區(qū)老年助餐注入持續(xù)發(fā)展源動(dòng)力。

海州區(qū)新東街道利民社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)快捷餐飲單位，開設(shè)老人助餐點(diǎn)，幫轄區(qū)內(nèi)行動(dòng)不便、無(wú)人照顧的老人解決吃飯難的問(wèn)題。對(duì)于行動(dòng)不便的老人，利民社區(qū)組建了志愿送餐隊(duì)，通過(guò)微信或電話預(yù)約，志愿送餐員會(huì)及時(shí)把飯菜送到老人手中，為老人們解決“一餐熱飯”問(wèn)題。

徐圩新區(qū)徐圩街道依托新時(shí)代文明實(shí)踐站，同企事業(yè)單位、愛心人士開設(shè)“愛心餐廳”，為80歲以上老年人免費(fèi)提供“愛心午餐”。村干部、網(wǎng)格員、黨員群眾積極擔(dān)任就餐服務(wù)志愿者，做好愛心餐廳的保障工作。

連云港市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)推進(jìn)社區(qū)助餐點(diǎn)建設(shè)，合理謀劃點(diǎn)位布局，進(jìn)一步鼓勵(lì)更多的社會(huì)餐飲單位加入愛心助餐，引導(dǎo)社會(huì)組織積極參與基層治理，提高助餐服務(wù)覆蓋率，用可口飯菜“捂”熱人心，守護(hù)老人的幸福“食”光。

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