【連網】餐飲油煙污染一直是大氣治理的“牛皮癬”,也是群眾環境投訴的“熱點”。有研究表明,餐飲源油煙PM2.5值比大氣背景值高出數十倍,其中燒烤油煙PM2.5值高達5659μg/m³,除此之外,油煙中的揮發性有機物還為PM2.5的二次生成提供原料。
給餐館排煙口加裝傳感器,通過“云端”遠程監控油煙濃度······為解決餐飲油煙擾民這一“老大難”問題,連云港市積極探索餐飲油煙標本兼治和精細化監管模式,全力推進餐飲油煙在線監測系統建設。今年以來,已在主城區狀元樓、江蘇海洋大學食堂等11家餐飲單位安裝餐飲油煙自動在線監測系統,進一步減少了污染物排放,油煙擾民的矛盾正在不斷化解。
“天網+千里眼”齊上陣 餐飲油煙監測開啟2.0模式
在線餐飲油煙監測系統形似“雙肩包”“小電視”,帶有感應器的探頭置入油煙管道內側固定,外側的圓形處理器則進行檢測和分析,數據實時傳至監測“云端”上,利用物聯網、云平臺、大數據分析等技術織就一張“天網”,可實現試點餐飲店油煙排放24小時“云監控”。
“天網”系統推行實施監管分離的運行模式,如同“千里眼”自動在線監管,完成監測分析、反饋執法系列進程。如餐飲單位監測數據連續20分鐘超過2.0毫克/立方米時,監管平臺將發送預警信息至屬地鎮街和餐飲單位負責人,提醒油煙排放已短時超標并及時處理;連續30分鐘超過2.0毫克/立方米時,監管平臺將向執法人員下達任務,會同屬地、第三方在規定時間內到達現場核查和比對監測,并依法處理。
“測”與“治”不斷加碼 “點帶面”助力城區全覆蓋
控制餐飲油煙污染,關鍵要抓好“測”和“治”兩個環節。據統計,目前全市主城區有3500余家餐飲單位,不正常運行油煙凈化設施的現象依然存在,對餐飲油煙的環境監測仍以人工監測為主,難以達到實時監測、實時處理的要求。截至目前,海州區餐飲油煙在線監測系統已裝11套,預計年底前完成80套,持續提升主城區餐飲行業智能化監管水平。
餐飲油煙污染治理是連云港市積極推進大氣環境整治的一個縮影。數據顯示,2021年前三季度連云港市PM2.5濃度和空氣優良率兩項指標均達歷史最優水平。2021年1-9月,連云港市PM2.5為27.4微克每立方米,同比改善17.7%,綜合排名全省第三;空氣質量優良天數比率83.9%,同比上升6.5個百分點,綜合排名全省第二,港城市民享受的“深呼吸”天數不斷增多。