【連網(wǎng)】“槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。”
正值五月,槐花飄香,白如雪、甜如蜜的槐花,可以做湯、入菜、包餃子,煎、炸、蒸皆美味,成為很多人的心頭好。特別是高血脂、高膽固醇患者,宜常食槐花,槐花有降血壓、預(yù)防中風(fēng)、涼血止血、清肝瀉火的特殊功效,還能治療便血、尿血等血熱病癥。
然而,槐花雖好,食用時(shí)也有一些禁忌。由于槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃;粉蒸槐花不易消化,消化系統(tǒng)不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用;同時(shí),過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花。另外,孕婦忌吃槐花。