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        綜合種養農業如何實現更好更快發展

        【連網】(李慧 潘緒偉 吳晨光 文/圖)綜合種養模式具有“一水兩用、一田多收”的優勢,可形成季節性的農牧漁種養結合栽培模式,既能有效促進糧食生產、農漁民增收,又可以發揮巨大的生態效益,得到了相關部門的大力扶持和推廣發展。筆者從市農業農村局獲悉,3年內,我市每年將新增稻田綜合種養面積5萬畝。需要注意的是,在快速推動綜合種養的同時,如何實現綜合種養模式農業的“高質”發展?  

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        ■ 目前形式

        綜合種養模式發展良好

        日前,筆者來到灌云縣傳統的農業大鎮小伊,沿途看見不少村民正在喂藕塘里的龍蝦,這個曾經由于產業結構單一、欠發達的鎮,如今靠著藕蝦綜合種養打了漂亮的“翻身仗”。在2010年之前,當地許多人都靠外出打工來維持生計。直到七八年前,小伊鎮主動轉變思路,由鄉農技中心牽頭,投入資金150萬元流轉了董集、大孫2個村的400畝土地,在全市率先開始了藕蝦混合養殖的試點。

        在小伊鎮后場村的陳軍淺水藕種植家庭農場內,筆者看到了小伊鎮農技推廣站站長張萬兵,他正在給陳軍指導龍蝦養殖。陳軍在本村包了七八百畝地,種植淺水藕、養殖龍蝦、澳龍等。依靠藕蝦共作,陳軍的家庭農場年收入能達上百萬元。在小伊,像陳軍一樣采取藕蝦共作模式的村民還有很多。張萬兵告訴筆者,藕蝦種養成功后,小伊鎮19個村相繼有不同的產品誕生。目前,小伊藕蝦共作有3.5萬畝,稻蝦共作5000畝,比單一模式種植畝均效益提升了兩三千元。

        我市其他縣區與灌云縣小伊鎮相比,綜合種養起步相對較晚,但也發展迅速。2017年以來,我市結合本地實際,扎實推進農業供給側結構性改革,積極響應農業部號召,推廣稻漁綜合種養模式,著力解決農民增收致富問題。截至2019年11月底,全市稻漁綜合種養推廣面積約13.13萬畝,灌南縣9萬畝,東海縣1.5萬畝,灌云縣1.5萬畝,海州區0.5萬畝,位居全省第四位,近兩年增幅超過600%;種養模式經歷了從單一到稻魚、稻蟹、稻鰍等多種模式齊頭并進的發展過程;先后獲批國家級稻漁綜合種養示范區1個,省級稻漁綜合種養示范縣2個,省級稻漁農業特色小鎮1個。

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        ■ 當前問題

        難以形成品牌效應擴大市場

        筆者在灌云縣小伊鎮采訪時了解到,該鎮雖然藕蝦共作面積較廣,開始得較早,但是品牌意識普遍不強。在該鎮鹽西村,同樣采取藕蝦共作的孫善紅也存在同樣的問題,他在藕塘邊上又種植了桃樹,說起自己的桃子口感,孫善紅自信滿滿。“到現在問你的桃子是什么品種,你都說不出來。”張萬兵一句話就說到了點子上。

        即使大家都知道綜合種養模式生產出來的水產品、水果、大米等都是天然有機食品,但種植戶們只知道自己的東西好,普遍沒有包裝意識、不會推介自己的產品,更別說打造自己的品牌了。

        “這在我市是普遍現象,在稻蝦綜合種養方面的農戶品牌意識稍強一點,目前全市已創建稻蝦源、蘇灌、云稷福等稻米品牌8個,‘晶都紅’等水產品牌4個,但品牌整體知名度不高,甚至在當地都未打響知名度,形成品牌效應,開拓外地市場更顯得遙遙無期。”市農業農村局漁業處處長宋玲利說。

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        ■ 面臨困局

        同質化、資本不足等問題將凸顯

        近年來,隨著稻漁綜合種養模式在全國的推廣,各有條件的地區發展都很迅猛,但是主推的發展模式和種養品種相對而言還比較單一,存在同質化現象。從長遠看,這種同質化競爭的現象不斷加劇,是不利于稻漁綜合種養產業發展和我市農民增收的。

        業內專家表示:“農業投資不小,面廣量大,想做大做好,少不了投資。”但實際上,社會資本參與不足等問題于最近逐漸凸顯,從去年前幾個季度的調研情況看,大資本的參與在減少,發展的主力轉為村集體和農民合作社。缺少了大的農業龍頭企業帶動,未來想形成產業規模效應有一定難度,單打獨斗往往會顯得“勢單力薄”。

        此外,一些地方的基層工作不夠扎實到位,不僅在土地流轉和農田改造等方面的工作進度較以往顯得緩慢,各種矛盾有所增加。有的農業大戶還表示,一些農業技術指導的專業化講座、參觀學習活動等,沒機會參加,反而被隨便安排人去湊人數參加了,這對種養大戶和我市綜合種養長遠的發展也是不利的。

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