【連網】(徐黎一 文/圖)12月22日,連島首屆生蠔美食節(jié)開幕。此舉是繼多家景區(qū)推出淡季免門票等優(yōu)惠措施后,港城冬季旅游新添的又一抹亮色,受到了旅游業(yè)界的普遍關注。近兩年來,為了消除淡季給旅游城市帶來的不利影響,包括旅游部門、景區(qū)以及旅行社等相關部門和行業(yè)單位都在努力,但如何能夠更好助跑港城冬季旅游市場,真正做到讓淡季不淡,就需要強化系統思維,從游客需求的角度統籌發(fā)力。
讓淡季不淡 各方都在努力
事實上,連島養(yǎng)殖生蠔的年份并不算長。但巧用冬季這一養(yǎng)殖時段、借助互聯網時代的新機遇,讓連島生蠔用極短的時間就取得了不錯的市場效益。今年,連島舉辦生蠔美食節(jié),讓這一海鮮美食從線上銷售回歸到了線下。舉辦生蠔美食節(jié)的地點就位于西連島的美食街上。受連島旅游業(yè)的發(fā)展,最近兩年,西連島大力開發(fā)民宿旅游,形成了民宿集群效應,而美食街的建設和啟用無疑是對連島旅游業(yè)、西連島民宿產業(yè)發(fā)展的一種有益補充。“有了這個產品,就很好解決了游客在夏季海濱游以外的時節(jié)來連島玩什么、吃什么的問題。”連島街道相關負責人在采訪時表示,此前,他們還為來西連島的游客建設了海鮮碼頭,集垂釣、購買等功能于一體的海洋牧場也在建設之中。
雖是旅游淡季,但記者采訪了解到,旅游相關行業(yè)和部門卻不如往年那般“輕松”。“主要是冬季旅游市場越來越大,市民在冬季出游的意愿也大大提高了。”市旅游協會導游員分會副會長蘇新沂上個周末就帶著協會里的30多名導游員到灌云踩線,通過交流、參觀、提建議等方式,為灌云旅游下一步的發(fā)展做參謀。
不僅是旅行社、導游員、景區(qū)在為淡季不淡忙碌,政府層面更是通過出臺相關政策,促進冬季旅游的發(fā)展。今年10月,我市通過線上、線下的不少渠道,對外宣傳了部分景區(qū)淡季優(yōu)惠甚至免費的一系列惠民措施。以往,每年的11月開始到第二年的三四月份,我市的大多景區(qū)都在實施淡季的半價政策。業(yè)內人士指出,優(yōu)惠乃至免費政策的出臺在實現旅游營銷目的的同時,給游客帶來了實惠,在一定程度上可以吸引部分人通過錯峰實現旅行目的。
產品缺失或成發(fā)展障礙
不過,外地游客到底能不能來,更多取決于我們的產品是否具有吸引力。從今年的情況看,更多使用優(yōu)惠免費政策。免門票或一些打折優(yōu)惠,實際上相當于通過“做減法”,給各地游客帶來實打實的旅游禮包的同時,實現景區(qū)以及旅游城市的營銷目的。背后更大的意義還在于,后續(xù)旅游產品的積極跟進,豐富和滿足游客的體驗,通過各種旅游消費來實現旅游大產業(yè)的良性循環(huán)。
免費政策的出臺,也給一些民宿老板、餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者帶來了真金白銀的收益。“我們家每周末房間都是滿的。都是中老年人集體出動,大家口碑宣傳,哪里優(yōu)惠就到哪里。”家住宿城街道留云嶺村的吳女士開農家樂3年了,據她所說,今年生意最好,哪怕天冷下來也不愁沒生意。“他們都是來宿城玩兩天的,中午、晚上回來吃飯,晚上來這邊住宿。”吳女士說,等開春暖和一點,她就準備繼續(xù)擴大規(guī)模,同時把住宿環(huán)境再提升提升。
除了相當一部分的民宿、餐飲受益,港城冬季旅游依舊處于不溫不火的狀態(tài),缺乏具有吸引力的產品、營銷活動不足、景區(qū)季節(jié)性特點不強等成為冬季旅游發(fā)展的主要障礙。
通盤發(fā)展冬季旅游產業(yè)
“求節(jié)日期間卡通明星‘演員’、民國造型‘演員’等數名,想打零工的抓緊聯系吧……”月初,連云港老街營銷人員就在朋友圈里連續(xù)多日發(fā)布招募廣告,已經在為即將到來的元旦、春節(jié)活動做準備了。應該說,隨著旅游市場化的推進,越來越多的景區(qū)適應了通過市場手段來發(fā)展旅游,旅游產業(yè)發(fā)展的活力正在不斷增強。但想要做強冬季旅游,除了各家自己努力,更需要我們強化系統思維,根據游客的需求,完整打造冬季旅游產品。
找準抓手是關鍵。區(qū)別于其他季節(jié),冬季旅游要打出的是季節(jié)性強的旅游產品,無論是溫泉資源、山林資源還是豐富的歷史文化資源都可以通過打造,樹立起冬季旅游的產品特色。如何能夠在周邊城市都在打營銷牌,都在發(fā)展冬季旅游的同時,實現我們的目的,關鍵就在于找準抓手,也就是我們究竟要選擇哪種產品來吸引游客。而在選擇過程中,還需要通過對游客需求的描述,對產品進行更加精準的打磨。如果是將溫泉作為主打,那么,港城的溫泉要如何吸引游客,如何與其他游、娛、購、食等環(huán)節(jié)互相呼應,如何與住宿、交通等配合,使行程更可行、更舒適等,這就需要我們通盤考量,應用系統化思維,一步一步打造出具有港城特色的冬天。