盒馬鮮生要來？ 首店經濟下港城商業格局如何“變”

（□ 劉茜文）“聽說盒馬鮮生要來連云港了？”近期，這則消息在港城人的社交媒體上掀起陣陣漣漪。

　　近年來，首店經濟在港城悄然崛起，從7-11便利店開業首日營業額達32.8萬元，到龍歌“一位”難求的排隊盛況，再到即將落地的盒馬鮮生……這些首店不僅帶來了新奇的消費體驗，更如同一把鑰匙，解鎖了港城商業格局的無限可能。

首店經濟下的消費密碼

　　首店經濟的核心在于“首”字———首次進駐的品牌往往自帶稀缺性與話題性。2024年，羅森、7-11便利店開業首月，便帶動吾悅廣場客流量突破15萬人次，營收增長超350萬元。其網紅爆款“冰皮月亮蛋糕”和24小時營業模式，迅速成為年輕消費群體的社交符號。“今天放學后要上一節舞蹈課，便來羅森買個飯團和冰皮月亮蛋糕當晚飯吃。平常也會和同學一起來逛逛，看有沒有上新品。”在附近上小學的崔同學說。

　　不同于本地品牌，首店品牌開業自帶“流量”，社交媒體與線下場景的聯動，放大了首店的輻射效應。大部分品牌入駐連云港前，在一、二線城市便擁有一批忠實的顧客。這些忠實的顧客不僅是品牌口碑的傳播者，更是其進入新市場時的首批體驗者和推廣者。當首店品牌在連云港這樣的新城市開業時，通過社交媒體平臺的預熱、直播探店、打卡分享等方式，迅速吸引了大量關注與討論，形成了一股不可忽視的“網紅效應”。

　　品牌方往往會精心策劃開業活動，放大首店效應。例如，7-11連云港首店開業首日發放50抵100的代金券、龍歌試營業期間每晚12點可搶49.9元的團購券……以此作為引爆點，進一步激發港城消費者的好奇心和購買欲。

　　精準定位“Z世代”群體，是首店品牌“出圈”的核心密碼。記者觀察發現，在蘇寧廣場的泡泡瑪特門店，即使是在工作日人流量較少的情況下，也有不少消費者光顧門店并購買。“從經典的Molly系列到最近新出的Monsters、Pucky等IP，每一個IP背后都有它的故事和文化內涵，年輕消費者們總能從其中一種找到他們的價值需求。”泡泡瑪特工作人員表示。

“流量”變“留量”

還需要符合市場

　　去年10月，開業10年的優衣庫首店從連云港悄然退出。“優衣庫的設計風格簡約時尚，很適合職場穿搭，但近年來網購更加便利，我可以輕松找到既符合我的審美又經濟實惠的衣服，所以去優衣庫就少了。”工作5年的孔小姐說。

　　無獨有偶，同年，在連云港開業僅一年多的網紅火鍋品牌哥老官也宣布關門。首店開業初期往往客流如潮，但消費者新鮮感消退后，如何維持黏性卻成了難題。隨著本土品牌的崛起和電商的沖擊，港城消費者有了更多選擇，對性價比和個性化的需求也日益增強。

　　首店品牌想要讓“流量”成為“留量”，需多關注本土消費者的習慣和需求，修煉內功，提升品質。2014年，CoCo奶茶首店在海州區整潔路開業，截至目前，全市已有22家門店。作為老的首店品牌，CoCo是如何讓“流量”長存的呢？“去年‘520’，我們給港城消費者定制了專門活動。姓名中凡是含有‘連云港’任意一字的消費者可以享任意飲品5折喝。”連云港市CoCo營運督導蔡經理說，“活動反響很好，還帶動了新品奶茶的銷售。”

港城還需打造

優質首店“引力場”

　　作為首店經濟的主戰場，商業綜合體的能級直接決定城市商業格局的高度。“有趣、好玩、有美味，再有娓娓道來的故事”，總是討消費者喜歡的。消費者對于商場的認知是通過持續性的業態創新和活動營銷來建立的，商場只有通過創建自身“標簽”，不斷地輸出“故事”，才能達到吸引更多消費者的目的。

    在蘇寧廣場采訪時，筆者看到蘭蔻、阿瑪尼等全球知名化妝品柜臺內，中年消費者正在這里購物。在不遠處一家主打玩偶的個性化零售店內，年輕人彼此分享著玩偶故事。在“Z世代”的年輕人看來，比起父輩實用主義消費，他們更加喜歡“筑夢消費”，一些個性化的潮玩首店滿足了他們的不同需求。

　　現有首店品牌是否能“流量”長存是未來新首店品牌選擇是否入駐港城的重要參考標準。連云港需以“存量煥新+增量提質”雙輪驅動，激活載體潛能。

　　根據區位特征進行精準定位，通過全面評估商場所處地理坐標的輻射范圍、3公里生活圈的人口結構、周邊競品項目分布及軌道交通接駁能力，結合城市商業能級與發展規劃，對現有首店品牌進行評估與定位確定。品牌資源拓展層面，需建立品牌資源庫分級管理制度，針對戰略合作品牌設置彈性合作條款，可采用階梯扣點、裝補分攤、營銷資源置換等組合策略，同時通過商業地產峰會、品牌對接會等渠道開拓新興品牌資源，最終形成定位精準、品牌適配、運營高效的商業生態體系。

　　首店經濟也絕非“外來和尚好念經”的零和游戲，還需構建本土品牌與外來首店的共生生態。例如，創立于港城的連鎖品牌“周大廚辣椒炒肉”，如今在全國已有70多家門店。政府可以制定相關政策鼓勵更多本土品牌像“周大廚”一樣走出港城。

總值班: 曹銀生     編輯: 陶莎     

來源: 連云港發布

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