一湖好水魚先知 連云港石梁河鳙魚獲有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證

【連網(wǎng)】（記者 王文 ）“一湖好水、一尾好魚、一幅美景、一片祥和”是連云港市開展石梁河水庫(kù)保護(hù)開發(fā)工作的美好愿景。如今，保護(hù)開發(fā)成果全民共享的初衷漸漸轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)。繼石梁河水庫(kù)被評(píng)為全國(guó)綠水青山就是金山銀山實(shí)踐典型、全國(guó)最打動(dòng)人心的“河湖之變”生動(dòng)實(shí)例等國(guó)家級(jí)金字招牌后，石梁河大魚再獲國(guó)家認(rèn)可。石梁河鳙魚正式獲得國(guó)家認(rèn)可發(fā)放的有機(jī)認(rèn)證證書，成為老百姓飯桌上真正的有機(jī)美味。

從2019年起，連云港市交通控股集團(tuán)投入近10億元，在石梁河水庫(kù)開展綜合治理和保護(hù)開發(fā)工作。隨著“后半篇”文章起筆，庫(kù)區(qū)生態(tài)優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)高效轉(zhuǎn)換，“以漁凈水、以水養(yǎng)魚，以漁富民”的生態(tài)漁業(yè)蓬勃發(fā)展。在庫(kù)區(qū)投放的3400萬尾鰱鳙魚苗，以人放天養(yǎng)的生長(zhǎng)模式，與水質(zhì)達(dá)成良性循環(huán)。尤其是石梁河鳙魚，在生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖過程中注重全鏈條、全環(huán)節(jié)、全渠道、全周期把控，在養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^程中，不投一粒餌、不喂一粒藥，并有完整的跟蹤記錄，最終順利通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

“2023年，石梁河鳙魚被列入全國(guó)地標(biāo)美食名錄，與陽澄湖大閘蟹、北京烤鴨等名菜同列。市交通控股集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師吳心航介紹，為了確保老百姓買到真正的石梁河有機(jī)鳙魚，該集團(tuán)即將上線產(chǎn)品防偽系統(tǒng)，保證“一魚二碼”，即每條魚都擁有唯一的有機(jī)碼和唯一的防偽碼。消費(fèi)者掃描有機(jī)碼，可直接進(jìn)入國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)官方頁面，自動(dòng)顯示產(chǎn)品有機(jī)碼數(shù)字，點(diǎn)擊查詢，即顯示這條魚專屬的有機(jī)認(rèn)證編號(hào)。消費(fèi)者掃描防偽碼，可直接顯示產(chǎn)品查詢次數(shù)，出現(xiàn)“第一次查詢”字樣，證明這條魚為官方正品。

據(jù)悉，目前連云港市交通控股集團(tuán)面向市場(chǎng)推出了4款石梁河鳙魚產(chǎn)品，分別為活魚、初加工鮮魚、成品魚頭湯及“一條魚的故事”魚產(chǎn)品套餐，套餐包括兩種口味魚頭、兩個(gè)魚罐頭、兩瓶魚醬。

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