產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興

（記者 袁春梅 通訊員 殷開軍 姜云虎 王華）“現(xiàn)在有了冷庫心里踏實(shí)多了，即使不是葡萄采摘期，我們也能夠?yàn)槭袌鎏峁┬迈r的葡萄，而且不用為價(jià)格而膽戰(zhàn)心驚，價(jià)格低的時(shí)候我就在庫里先放著，等價(jià)格達(dá)到我的預(yù)期價(jià)位時(shí)再賣。” 在位于灌南縣田樓鎮(zhèn)的林美葡萄種植合作社，今年5月投資興建的冷庫，讓負(fù)責(zé)人潘冬林增足了底氣。

　　近年來，灌南縣通過大力建設(shè)田間冷庫、冷藏等設(shè)施，不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短、損耗大、品質(zhì)下降等問題，還擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)范圍，帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　眼下正是葡萄成熟上市的季節(jié)，在張店鎮(zhèn)思源葡萄合作社冷藏保鮮庫里，正存放著幾百箱的新鮮葡萄，一個(gè)星期后，這些葡萄將被發(fā)往廣東市場。合作社負(fù)責(zé)人宋二茂告訴筆者，自從建了這個(gè)保鮮庫，他再也不用擔(dān)心葡萄的儲存問題了，“過去沒有冷藏庫，葡萄很容易腐爛，今年在政府惠農(nóng)資金支助下，我建了100多平方米冷庫，葡萄可以保存1個(gè)月以上。”

　　近年來，灌南縣大力支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地分揀包裝、冷藏保鮮、倉儲運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施，全縣已建有果蔬冷庫總?cè)莘e達(dá)17.35萬立方米，主要集中在葡萄貯藏和食用菌生產(chǎn)預(yù)冷等方面，年預(yù)冷和貯藏量約32萬噸；肉類和水產(chǎn)品冷庫總?cè)莘e超過1萬立方米，主要服務(wù)于畜禽深加工產(chǎn)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。

　　今年，灌南縣以獲批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣為契機(jī)，圍繞食用菌、葡萄、稻魚共作、規(guī)模養(yǎng)殖等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，確定17家縣級以上的農(nóng)民合作社示范社、示范家庭農(nóng)場和已登記的村集體經(jīng)濟(jì)組織作為參建主體，整個(gè)項(xiàng)目總投資4200萬元，對建設(shè)主體給予30%的補(bǔ)貼資金，目前已建設(shè)冷庫65間，共計(jì)2萬立方米，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

　　“產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施短板加快補(bǔ)齊，產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。”灌南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這些項(xiàng)目建設(shè)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮、商品化處理和初加工能力，有效降低產(chǎn)后損失，實(shí)現(xiàn)擇期錯(cuò)季銷售，增強(qiáng)主體議價(jià)能力和產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，成為供應(yīng)鏈的“穩(wěn)定器”“蓄水池”，也成為農(nóng)民增收的新平臺、新渠道。

總值班: 吳弋     編輯: 陶莎     

來源: 連云港發(fā)布

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