10月18日，市區(qū)馨海名郡小區(qū)的孫女士一家人正圍著一個(gè)卡式爐吃小火鍋，正當(dāng)大家吃得津津有味時(shí)，卡式爐底部突然噴出火苗，家人眼疾手快，及時(shí)用濕毛巾蓋住了起火點(diǎn)，這才避免了一場(chǎng)險(xiǎn)情。

每年降溫的季節(jié)，用便攜式卡式爐吃火鍋成了不少餐飲店和市民的選擇，然而由此引發(fā)的險(xiǎn)情并不少見。消防人員提醒，卡式爐雖然方便卻存在安全隱患，必須科學(xué)使用，按規(guī)范操作。

正吃著飯時(shí)桌上的卡式爐噴火了

孫女士家的險(xiǎn)情發(fā)生在10月18日12時(shí)，當(dāng)時(shí)她和家人們正圍著一個(gè)卡式爐享用美味的火鍋，誰知大家吃得正盡興時(shí)，爐底突然噴出了火苗，一家人頓時(shí)大驚失色。當(dāng)天13時(shí)，記者趕到了馨海名郡小區(qū)4樓的孫女士家中，在飯桌上看到了這個(gè)闖禍的簡(jiǎn)易卡式爐，爐子左面有個(gè)可以放置小鍋的灶頭，右面固定著一個(gè)小氣罐，通過一個(gè)旋鈕控制氣罐的放氣量，從而控制灶頭啟閉和火候。

回憶剛剛發(fā)生的一幕，孫女士心有余悸：“中午我們一家人圍著這個(gè)爐子吃火鍋，誰知爐子底下突然噴出了火苗，大家嚇得立即后退，我的家人趕緊抓著濕過水的厚毛巾蓋了上去，這才把火苗撲滅，之后就有一股臭味飄了出來。我檢查了爐子，發(fā)現(xiàn)連接氣罐的部件壞了，漏氣后就燃起了火苗！”

孫女士說，她是去年冬天看到鄰居家使用這種燒小氣罐的簡(jiǎn)易卡式爐吃火鍋，覺得不錯(cuò)，于是也買了一個(gè)。“卡式爐是一種簡(jiǎn)易加熱設(shè)備，體積小，攜帶方便，在飯桌上用它加熱食物真是太省心了，我就動(dòng)了心。后來看網(wǎng)上有商家搞優(yōu)惠促銷，就花了80多元買了這個(gè)卡式爐。沒想到今年剛用兩次就漏氣了，險(xiǎn)些闖禍！”孫女士驚魂未定地說。

不少飯店和市民青睞“卡式爐”

10月18日15時(shí)，記者來到市區(qū)通灌路海寧小區(qū)采訪了市民張先生，他表示，他們一家都愛吃火鍋，于是4年前買了個(gè)卡式爐，之前使用時(shí)曾出現(xiàn)過漏氣的問題，后來返修了兩次，現(xiàn)在時(shí)不時(shí)還會(huì)拿出來用。他認(rèn)為，只要爐子不漏氣，用起來問題不大。

記者又來到鹽河路一家餐飲店，此時(shí)店內(nèi)賓客如云，不少餐桌上都放著卡式爐烹煮著美味。經(jīng)理李先生透露，卡式爐如今是各類餐飲店的“標(biāo)配”，幾乎取代了酒精爐。“固體酒精爐頻繁發(fā)生事故后就漸漸退出了市場(chǎng)，卡式爐就流行起來了，它體積小，加熱方便，客人也愿意接受。”李先生說，“但卡式爐使用的是可燃?xì)怏w，所以使用時(shí)一定要嚴(yán)格按照規(guī)范操作。如果金屬部件損壞或者罐體破損，就會(huì)導(dǎo)致氣體外泄，遇到明火可能會(huì)起火或發(fā)生爆燃，所以我們都會(huì)對(duì)服務(wù)員進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)，一定要確保客人的安全。”

記者在走訪中了解到，不少市民和餐飲店都從網(wǎng)上或小市場(chǎng)內(nèi)購買卡式爐，有的卡式爐使用的燃?xì)夤薰摅w上并未標(biāo)明生產(chǎn)日期等信息。記者隨后從兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)上搜索“卡式爐”，發(fā)現(xiàn)商品種類繁多，價(jià)格也從40元到1200元不等。

市區(qū)大慶路一家灶具銷售店的負(fù)責(zé)人李先生說，卡式爐的主要消費(fèi)群體是各類飯店、燒烤店和部分居民，正規(guī)的卡式爐產(chǎn)品都有《檢驗(yàn)合格證》，爐具與氣罐必須嚴(yán)絲合縫，密封性好，確保無氣體泄漏，燃?xì)夤迌?nèi)的燃料必須是液化丁烷氣。卡式爐和燃?xì)夤奚隙家⒚魃a(chǎn)廠名、廠址、注意事項(xiàng)和使用說明，嚴(yán)禁回收空罐重復(fù)使用。但有些市民貪圖便宜，會(huì)購買“三無產(chǎn)品”，長期使用這類不合格產(chǎn)品，很容易發(fā)生安全事故。

消防：請(qǐng)科學(xué)使用卡式爐

10月19日，記者來到了市消防救援支隊(duì)海昌路消防救援站采訪了負(fù)責(zé)人馮高，據(jù)他介紹，卡式爐是時(shí)下流行的生活用品，許多飯店、市民日常烹飪都會(huì)使用，但如果操作不當(dāng)，很容易發(fā)生起火、爆燃甚至爆炸等險(xiǎn)情，不僅使財(cái)物受損，還會(huì)引發(fā)人身傷害。

馮高提醒市民，一定要嚴(yán)格按照規(guī)程操作卡式爐，點(diǎn)火前要保證氣罐是首次使用，并檢查接口處是否漏氣，嚴(yán)禁將燃?xì)夤摅w傾斜、倒置。不要把卡式爐當(dāng)暖爐使用，不要在密不透風(fēng)的場(chǎng)所使用，更不能在有強(qiáng)風(fēng)或熱風(fēng)的環(huán)境中使用，因?yàn)閺?qiáng)風(fēng)會(huì)吹滅火焰，而熱風(fēng)會(huì)使氣壓上升從而引起爆炸。馮高隨后還指出，靠近易燃物或窗簾的地方不能放置卡式爐，在烈日下或附近有明火和其他熱源的地方也不能使用此類爐具。

其次，要定期檢查此類設(shè)備配備的燃?xì)夤蓿词欠襁€在有效期內(nèi)，以免引發(fā)安全事故。市民一定要從正規(guī)渠道購買合格產(chǎn)品，選擇安全性過關(guān)、耐熱性能好的產(chǎn)品。

最后，如果卡式爐配備的燃?xì)夤迌?nèi)的燃料尚未用完，不要隨意丟棄，可以打開卡式爐的開關(guān)，但不要點(diǎn)火，把氣罐里面的氣體排空再行處理。一般卡式爐燃?xì)夤蘩镅b的是丁烷，雖對(duì)使用年限沒有明確說明，不過一般建議在2~3年內(nèi)用完，放置時(shí)間過長又未使用的燃?xì)夤拮詈貌灰偈褂谩?/p>

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