【連網(wǎng)】 一年四季都可“播種”,一年四季都有收獲,這是灌南縣三口鎮(zhèn)復(fù)興村的劉德美家庭農(nóng)場的常態(tài)。53歲的陳良寶和妻子劉德美用自己的辛勤汗水澆灌出了豐碩的果實,在他們500畝水田里唱響了“四季牧歌”。“我們的龍蝦從3月份就開始銷售了,灌南和響水的大飯店每天都有人來采購。”算起農(nóng)場經(jīng)濟賬,陳良寶喜不自禁。從家貧輟學(xué)到出海捕魚,從告別海上漂泊到從事農(nóng)機跨區(qū)作業(yè),再到如今從事稻漁綜合養(yǎng)殖過上了小康生活,陳良寶腳下的路越走越寬廣。
“一畝地產(chǎn)無公害水稻1000斤,可加工蝦田米600多斤,平均6塊錢一斤,龍蝦畝產(chǎn)300斤,外加魚和螃蟹收益,除去承包費、飼料、水電和人工費,一畝地凈賺7000塊錢不成問題,是普通稻麥兩季收成的8倍。”陳良寶說,“農(nóng)場用工都是本村的低收入農(nóng)民,便利自己用工的同時,也方便了他們家門口就業(yè)。”
上世紀80年代初,家境貧寒的陳良寶早早輟學(xué),此后他跟著海邊漁民出海捕魚。到1988年結(jié)婚時,家里只有土坯房兩間,最值錢的就是一輛自行車。翌年,他拿出自己出海所掙的錢,加上七拼八湊,購買了兩臺大型收割機,成為第一代跨區(qū)作業(yè)的“麥客”。2012年,在蘇州作業(yè)的時候,他偶然發(fā)現(xiàn)有人養(yǎng)殖龍蝦。通過算經(jīng)濟賬,他發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)更掙錢,而且不像跨區(qū)作業(yè)那么辛苦。
2013年下半年,陳良寶和妻子提出承包村里的80多畝廢閑地,他花了1000塊一畝的承包費,然后平整土地、挖塘。次年6月,劉德美家庭農(nóng)場正式開始運營,主要養(yǎng)殖河蝦和龍蝦,但因為是新塘口,保水效果差,第一年養(yǎng)殖并不順利。2015年,塘里的水質(zhì)和土質(zhì)逐漸符合養(yǎng)殖要求,這成就了夫婦二人的第一個大豐收之年。
初步嘗到了養(yǎng)殖甜頭,夫妻倆并不滿足。2016年,他們將養(yǎng)殖面積擴大到500畝,并吸收了10多名本村低收入農(nóng)戶在農(nóng)場工作,讓他們從此走上了脫貧之路。隨著養(yǎng)殖經(jīng)驗越來越豐富,陳良寶的稻漁綜合基地不僅有魚蝦,還有螃蟹、鱉、鱖魚等。最值得一提的是鱖魚,鱖魚肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,一直是城鄉(xiāng)水產(chǎn)市場的搶手貨。和一般人理解的養(yǎng)殖方式不一樣,陳良寶所養(yǎng)的鱖魚更接近于野生魚。每年5月,龍蝦全部銷售完畢后,陳良寶就開始在池塘里投放鱖魚苗,同時大量投放鰱魚苗。“我們的鰱魚苗一斤在300尾左右,自己加工飼料喂養(yǎng)鰱魚,鱖魚主要靠吃這些鰱魚長大,一般到中秋節(jié)前后鱖魚就開始上市,一直銷售到春節(jié)。僅鱖魚銷售一項,純利潤就有40多萬元。等到年底,剩下的鰱魚基本上都在一公斤左右,剛好收回鰱魚苗的本錢。”
“前幾天,有個外地人慕名到我這里買了280斤鱖魚,這一單就是上萬塊,這家伙越大越值錢。”陳良寶說。受疫情影響,今年一部分鱖魚沒能及時銷售,但越長越大的鱖魚價格卻越來越高。陳良寶一轉(zhuǎn)念又把成品鱖魚單獨放在一塊水田里飼養(yǎng),這樣就可以保證一年四季都有高規(guī)格的鱖魚銷售。
“水田里還有不少老鱉,已經(jīng)兩三年了,我從來都不去專門喂養(yǎng),讓它自然生長,今年捉到最大一只六七斤重,賣了一千多塊錢。這樣算下來,只要賣兩只老鱉,種苗的成本就回來了。”陳良寶說。“如果不是疫情影響,我還會繼續(xù)養(yǎng)殖其他魚類,最近還準備從吉林省引種東北花菇,這玩意兒前景還是不錯的……”看起來老實巴交的陳良寶心里的“小九九”還真不少。
“從結(jié)婚時的土坯房到后來的磚瓦房,現(xiàn)在我們又在縣城買了寬敞明亮的別墅,家用電器一樣不缺。”妻子劉德美對現(xiàn)在的生活非常滿意,“管理幾百畝水田是辛苦了一點,可是,沒有辛苦打拼,哪來的小康生活啊!”
熾熱的陽光下,看大片的水稻在微風中翻起碧浪,水田岸邊的果樹碩果累累,綠油油的大豆長勢喜人,成群的魚兒在開闊的水面打出了一個個漂亮的水花。這樣的場景令人欣喜,陳良寶夫妻倆在生態(tài)的底色上,用智慧和汗水描繪著屬于自己的幸福畫卷。(記 者 李耀華 通訊員 孫 蓀 周海波)