【連網(wǎng)】 （連云港日?qǐng)?bào)全媒體記者 袁春梅 通訊員 曾獻(xiàn)東）“小排每斤才18元，真是便宜，大排1斤也就才10元多點(diǎn)，最近的肉價(jià)真是吃著實(shí)惠。”最近一段時(shí)間，市民呂女士發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格一降再降。港城豬肉價(jià)格已連續(xù)3個(gè)多月，豬糧比已經(jīng)跌破盈虧平衡點(diǎn)。預(yù)計(jì)后期，價(jià)格大幅下跌的可能小，或?qū)⒊掷m(xù)低位運(yùn)行。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2月份以后，連云港豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，3月份豬肉價(jià)格環(huán)比下跌8.4%，4月份繼續(xù)下跌8.6%，5月份下跌趨勢(shì)有所放緩，前20日繼續(xù)下跌0.5%。3至5月份豬肉價(jià)格總體較2月份回落16.7%。5月份前20日價(jià)格與上年同期比，價(jià)格回落18.7%。
當(dāng)前主要的豬肉品種中，豬去骨后腿肉每千克22.41元，較1月份價(jià)格下跌20.6%；豬肋條（五花肉）每千克22.89元，較1月份價(jià)格下跌17.9%；豬大排(帶肉脊排）每千克22.21元，較1月份價(jià)格下跌16.8%；豬小排每千克36.77元，較1月份價(jià)格下跌10.9%。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前豬肉價(jià)格下跌的主要原因是：1月份下旬以來(lái)，全國(guó)玉米、豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)殖戶在2月份后集中出欄拋售，導(dǎo)致生豬出欄量迅速增加，而節(jié)后市場(chǎng)豬肉需求減少，導(dǎo)致2月份以后生豬價(jià)格大幅下跌。有數(shù)據(jù)顯示，1月3日生豬出欄價(jià)格平均為15.16元每千克，5月份中旬生豬出欄價(jià)格已跌至10元每千克，跌幅達(dá)34.0%。當(dāng)前生豬價(jià)格已跌至近5年最低點(diǎn)，生豬出欄價(jià)格下跌也帶動(dòng)了市場(chǎng)零售豬肉價(jià)格下跌。
“5月初，全國(guó)豬糧比為5.43（生豬價(jià)格與玉米價(jià)格比），已經(jīng)低于6.0的豬糧比盈虧平衡點(diǎn)，進(jìn)入生豬養(yǎng)殖虧損階段，每頭豬虧損預(yù)計(jì)300元左右。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)后期隨著生豬補(bǔ)欄熱情降低，生豬出欄量減少，價(jià)格大幅下跌可能性較小，豬肉價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)低位運(yùn)行。
市場(chǎng)供需平衡仍需要一定時(shí)間，短期內(nèi)生豬價(jià)格仍將低位震蕩。業(yè)內(nèi)人士提醒，廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)狀況，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃、順勢(shì)出欄，既不盲目壓欄，也要避免恐慌出欄，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
