【連網】(連云港日報全媒體記者 袁春梅 通訊員 曾獻東)3月份,隨著氣溫上升,港城食品價格逐漸回落,菜籃子總體上越拎越輕。與2月相比,連云港五大類菜籃子價格全部下跌,蔬菜、肉蛋價格跌幅較大。
3月份,天氣持續升溫,本地蔬菜上市量增加,帶動鮮菜價格下跌,環比下跌16.3%,其中青菜、菠菜、萵苣等價格下降明顯,環比跌幅超過30%。
2017年6月至今,蛋雞養殖行業經過大半年的恢復,蛋雞存欄量相對較高,市場供給充足,而3月份后節日效應迅速減弱,市場需求減少的同時,隨著天氣轉暖,蛋雞產蛋量增加,進一步加劇市場失衡,導致3月份雞蛋價格迅速走低。當前雞蛋價格已回落到與去年10月份相當。
此外,由于玉米、豆粕等豬飼料價格波動性走高,提高生豬養殖成本壓力,促使生豬出欄增速,增加市場豬肉供給,同時,隨著天氣轉暖,市場豬肉消費逐漸進入淡季,需求略有下降,導致豬肉市場供需失衡,價格快速下跌。禽肉價格和水產品價格也是小幅微跌。
據介紹,四、五月份本地鮮菜上市較為集中,預計后期蔬菜價格將繼續下跌。當前生豬價格相對較低,部分養殖戶呈虧損狀態,受豬肉進口政策變動及豬周期影響,預計豬肉價格繼續下跌空間有限。天氣轉暖,雞蛋市場供應量或將繼續增加,預計雞蛋價格下跌趨勢或將維持。