【連網(wǎng)】 （記 者 侍敏 通訊員 仰虎）進(jìn)入春季，天氣變暖，瓜果蔬菜生長周期縮短，各種病蟲害也開始增多，各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的新鮮果蔬極易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留超標(biāo)。為了加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為，近日，海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全大檢查。
此次專項(xiàng)檢查主要分為四個(gè)部分：一是嚴(yán)格監(jiān)督集中交易市場(chǎng)開辦者履行各項(xiàng)義務(wù)，如對(duì)批發(fā)市場(chǎng)開辦者，重點(diǎn)督促其與入場(chǎng)銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議、食品安全事故處置方案等制度落實(shí)情況，督促建立檢測(cè)室，配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員，或者委托符合食品安全法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)工作等；二是嚴(yán)格監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者履行各項(xiàng)義務(wù)，如督促銷售者建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，定期檢查庫存，及時(shí)清理腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、感官性狀異常或者超過保質(zhì)期的食用農(nóng)產(chǎn)品并保存記錄等；三是嚴(yán)格監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存服務(wù)提供者履行各項(xiàng)義務(wù)，如儲(chǔ)存進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，要查驗(yàn)并記錄出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等；四是加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售監(jiān)管執(zhí)法力度。
第四點(diǎn)是此次專項(xiàng)檢查的重中之重。據(jù)海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，專項(xiàng)檢查還重點(diǎn)控制食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售過程中的高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)，同時(shí)，結(jié)合食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)度，提高對(duì)重點(diǎn)品種中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、違禁藥物殘留及金屬污染物殘留項(xiàng)目的監(jiān)督抽檢和快檢篩查頻次，突出對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，并作為監(jiān)管執(zhí)法的重要手段。
截至目前，海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局11個(gè)基層分局已對(duì)轄區(qū)20個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展執(zhí)法大檢查，計(jì)劃抽檢的1100個(gè)批次，現(xiàn)已完成抽樣檢驗(yàn)500個(gè)批次，抽檢品種涉及韭菜、大白菜、豇豆、胡蘿卜、菠菜、金針菇、黃瓜、青椒、芹菜、小青菜、蘑菇、豬肉、牛肉、羊肉等數(shù)十個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品。從抽檢情況來看，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體較好，其中僅豇豆被發(fā)現(xiàn)克百威農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
