【連網(wǎng)】(連云港日?qǐng)?bào)全媒體 記者 陳煒)“出門一身汗,出去吃都嫌熱,更不要說在廚房做飯了。”市民張女士熱衷于在各類外賣APP上訂餐。最近港城連續(xù)的高溫?zé)崂耍尯芏嗳硕甲?ldquo;懶”了,像張女士這樣的市民并非個(gè)例,尤其以年輕人居多。訂上一份外賣成了不少上班族的午餐選擇,同時(shí)也給了很多宅男宅女不出門的理由。不出門可以,但飯得吃啊。記者了解到,最近幾天外賣訂單數(shù)量激增,外賣送餐員的工作量也隨之增加。
姜鋒在送餐途中。
騎著電動(dòng)車,頭戴頭盔,穿行于夏日街頭的外賣送餐員到底有多辛苦?如何以最快的速度把外賣送到顧客手里?昨日,記者隨外賣送餐員體驗(yàn)了一番。
當(dāng)日10時(shí)許,記者在通灌路登泰小區(qū)院內(nèi)的連云港美團(tuán)外賣紳聯(lián)市中心站負(fù)責(zé)人的介紹下,記者跟隨外賣送餐員姜鋒體驗(yàn)送餐活動(dòng)。在送餐前的空隙時(shí)間,記者從負(fù)責(zé)人湯茂陽處了解到,去年5月份,他申請(qǐng)加盟了美團(tuán)外賣送餐業(yè)務(wù),由起初的3個(gè)人開站運(yùn)營,到現(xiàn)在發(fā)展到200多位員工,占到了全市外賣送餐市場(chǎng)的60%份額。說話間,姜鋒放下培訓(xùn)新員工的工作,帶著記者開始了上午的外賣送餐工作。
送餐到客戶門口。
“來外賣訂單了!”手機(jī)軟件顯示,10:41下單于南極北路的一家餐館,客戶預(yù)訂了一份牛肉湯,需要在11:09前送到位于通灌北路的三禾城中城小區(qū)4號(hào)樓7樓。于是,姜鋒匆忙穿上工作服,戴好頭盔,準(zhǔn)備送餐的保溫箱。剛剛準(zhǔn)備出發(fā),手機(jī)又接到了一個(gè)新的訂單,該客戶在青年路的一家快餐店預(yù)訂了一份快餐,要求在11點(diǎn)12分之前送到三禾城中城小區(qū)的16號(hào)樓。記者匆忙搭乘姜鋒的電動(dòng)車一同趕往青年路上的快餐店取餐。由于客戶是另選的菜品,快餐店需要現(xiàn)制作,我們?cè)诳觳偷晟缘热彗姾蟊闳〉搅丝觳汀0芽腿它c(diǎn)的飯菜裝進(jìn)專門的保溫箱里,戴上安全頭盔、騎上自配的電動(dòng)車……在姜鋒熟練的一系列準(zhǔn)備后,我們開始奔赴南極北路目的地。
為了保證在客戶約定的時(shí)間之前送到快餐,一路上,姜鋒把電動(dòng)車保持在高速上行駛,遇到紅燈時(shí),看看路況沒有危險(xiǎn),于是匆忙闖紅燈通過。記者坐著后面,不時(shí)為姜鋒的冒險(xiǎn)趕路行為感到心懸,不時(shí)提醒說,一定要安全第一。雖然,有些陰天,氣溫不是太高,但是稍微活動(dòng),人就會(huì)滿身出汗,行進(jìn)在路上,一股股熱浪撲面而來。11時(shí)零五分,姜鋒帶著2份三禾城中城小區(qū)客戶預(yù)訂的快餐來到了小區(qū)南門,在門口稍作停留。記者問起為何要停留一下,姜鋒說,由于好多小區(qū)樓棟缺少樓號(hào),進(jìn)小區(qū)之前需要稍作判斷,這樣不會(huì)耽誤時(shí)間。
取餐準(zhǔn)備外送。
隨后,我們來到了小區(qū)4號(hào)樓前面的休閑游園廣場(chǎng),由于該小區(qū)個(gè)別樓號(hào)缺失,我們?cè)?號(hào)樓前卻無法知道,姜鋒拿出手機(jī)撥通了客戶的電話,客戶告訴從樓東繞過去從北面上樓。記者注意到,姜鋒只問了一句:“是你預(yù)訂的快餐嗎?”就掛掉了電話。他說,不能再繼續(xù)問路線了,他感覺客戶已經(jīng)有點(diǎn)不高興了,如果再問下去,客戶一生氣投訴就麻煩了。隨后,記者和姜鋒來到了16號(hào)樓下,事先姜鋒擔(dān)心客戶不給刷卡的話,只好從樓梯爬上去送餐到17樓,那樣就累人了。還好,電話撥通后,客戶同意可以刷卡上電梯。尚未離開三禾城中城小區(qū),姜鋒又陸續(xù)接到了東新綠苑客戶的訂單,這邊六層樓以下的居民小區(qū)挺多,得爬樓梯,有點(diǎn)累。在東新綠苑小區(qū),記者和姜鋒一起兩步并作一步上樓梯給6樓用戶送餐,只為盡快將熱飯熱菜送達(dá)。記者仔細(xì)觀察了姜鋒,發(fā)現(xiàn)他的脖子和雙手都被曬得烏黑,挽起起衣袖,兩只胳膊發(fā)白,與烏黑的雙手形成了鮮明對(duì)比。“這幾天確實(shí)熱,一直有活干的話倒是感覺不到累,一旦歇下來了,整個(gè)人就累癱了,中午送完休息時(shí)感覺熱勁還在。”姜鋒邊說邊擦汗。此時(shí),記者狀態(tài)更為狼狽,已是滿頭大汗,衣服也被汗水浸透。
喝口礦泉水解渴。
匆忙行進(jìn)的路上,姜鋒告訴記者說,平均每天從11:00到14:30基本沒得休息,奔波于各住宅小區(qū)、公司單位、餐館之間,重復(fù)著拿外賣、送外賣的工作,這正是一天中最熱的時(shí)段。即使是這樣,他從來不敢耽誤了客戶約定的時(shí)間,因?yàn)椋坏┯龅娇蛻敉对V,總部就會(huì)給予500元的經(jīng)濟(jì)處罰,一個(gè)投訴就等于一周白干了。
胳膊與雙手膚色反差明顯。
一個(gè)上午的時(shí)間體驗(yàn),記者感受到了高溫天氣里外賣送餐員的艱辛與不易。姜鋒說,外賣送餐員挺不容易,遇到刮風(fēng)下雨、高溫酷暑,他們都得按照時(shí)間送到。但是,有些客戶在預(yù)訂時(shí)不給充足的時(shí)間,還有的會(huì)職業(yè)歧視,明明有電梯,卻不給他們刷卡,故意讓送餐員爬樓梯送餐,遇到20層高樓時(shí)就人累殘了。平時(shí)有部分單位、小區(qū)、醫(yī)院附近不給停車,有些小區(qū)需要刷卡進(jìn)入,無形中給送餐工作帶來了影響,有時(shí)在醫(yī)院等電梯一等就得半個(gè)多小時(shí),無形中也拖延了他們的送餐時(shí)間。他們希望在為廣大客戶真誠服務(wù)的同時(shí),客戶也多給予送餐員一些體諒。大熱天,哪怕客戶說一聲“辛苦了!”,他們也就知足了。