【連網】□ 徐黎一
近日,本報刊登了《灌云籌建國內首家豆丹文化展廳》的消息,表示要將灌云特有的豆丹飲食文化,在全域旅游的時代,轉化為體驗文化、休閑文化,契合當下經濟、社會和文化的多面需求。筆者不禁要為灌云的做法點贊。
為其點贊,首先源于文化展廳的建設初衷戳中了當下港城文化旅游亟須破解的一大難題。雖有文化,有相關資源,卻很難與游客、市民拉近距離,讓游客能切身感受到有文化的一種尷尬。
前不久,筆者和朋友幾家人去了本地的一個景區,孩子聽完了講解員對于景點的介紹后,突然冒了一句:“媽媽,這個地方我們來過好幾次了,可是,這次我有新的發現。阿姨講的這些,我們以前都沒有發現啊。下次我還要再來。”事實上,孩子的感覺很靈敏,用聽覺和視覺接受到的信息,和走馬觀花的經歷當然相去甚遠。同樣的人、同樣的景區,出現這樣的前后差別,當然是有很多原因的,內部在于家長帶孩子去一些歷史文化景區時,所做的功課不夠充分,也沒有根據孩子的年齡和個性將他們的需求和景區的文化相銜接。另外,還在于景區文化旅游產品的挖掘不夠充分,出現在游客面前的時候,雖然將資源一一展現出來,但呈現出的產品、展現的方式不夠大眾化、現代化,無法滿足游客的現實需要。
筆者認為,此次灌云籌備建設豆丹文化展廳。一方面,滿足了灌云發展旅游業的現實需要。通過近兩年的努力打造,灌云旅游的成績有目共睹,無論是伊甸園還是潮河灣都獲得了較好的口碑。有了這樣好的開始,接下來,當然還需要一系列與旅游相關的產品對旅游的吃、住、行、游、購等要素進行完善。另一方面,用豆丹作為切入點,也是個智慧之舉。眾所周知,豆丹作為滿足游客餐飲需要的元素,灌云已為其舉辦了多年的豆丹節,并且借著“連云港之夏”旅游節的東風,在本地以及周邊地區有了較高的知名度。但豆丹又不僅僅是旅游中的美食元素,它還是地方特有的資源,站在游客的角度來說,它具有個性、特色以及一定的神秘性。
因此,可以說,灌云此次籌備建設的展廳將滿足游客對豆丹作為旅游文化產品的需要。這就要考驗灌云相關部門能否準確將資源轉化為產品,能否充分了解到游客的需求,能否運用現代的聲光電技術或美術的、音樂的乃至其他數字技術手段,用故事對豆丹文化進行包裝,以此為游客燉上一鍋美味的豆丹“文化大餐”了。