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【連網】工作以后，每天早晨都像打仗，沒時間為早餐花費時間，香蔥雞蛋餅便成了早餐備選。做法簡單，也沒啥技術含量，五分鐘即可搞定，配一杯豆漿，就是一頓舒服又美味的早餐。
材料：
雞蛋2個，香蔥一小把，鹽少許，五香粉少許，面粉100克，水適量，食用油少許。
做法：
1.香蔥切碎，加少許鹽和五香粉拌勻；
2.打入兩個雞蛋拌勻；
3.倒入面粉，逐次加入水至成為可以流動的面糊；
4.不粘煎鍋倒入少許油，晃動鍋體，使油均勻鋪滿鍋底，倒入薄薄一層雞蛋面糊；
5.小火煎至兩面金黃即可。
開吃咯~
