【連網】 眾所周知，西紅柿的吃法多樣，炒著吃、做湯、生吃還能涼拌。涼拌西紅柿可以說是很可口的一道配菜，其做法非常簡單，但卻有人在吃了這道菜后出現腹瀉、腹痛的癥狀，究竟是怎么回事呢？
專家表示，人們做所以吃了涼拌西紅柿后出現那樣的癥狀，是因為涼拌西紅柿時用的白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中出現了甜食螨，它們大多通過飲食被人們吃進體內，從而讓人生病，不僅可以讓人們出現腹瀉的狀況，嚴重的時候還會鉆入腸粘膜，形成潰瘍，讓你疼的直不起腰。
對此，營養學家認為，涼拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補養生佳品，甘而平和，對人體呼吸系統、消化系統、心腦血管系統、內分泌系統及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調補作用。
所以，下次再吃涼拌西紅柿時可要小心啦！但是，西紅柿的禁忌可不止這一個哦！
1. 西紅柿不宜和黃瓜同食
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素，而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2. 西紅柿不宜和胡蘿卜同時食用
維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
3. 西紅柿不宜和魚肉同時食用
食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4. 西紅柿不宜和豬肝同時食用
豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
5. 西紅柿不宜和地瓜同時食用
同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
6. 西紅柿不宜和石榴同時食
因為一種是酸性的，一種是堿性的，同時服用的話，兩者會發生化學反應的，所以不利于兩者的有益物質的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害。
7. 西紅柿忌不宜和土豆同時食用
土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。
